De naam Akai is synoniem met sampling. De komst
van de 16-bit sampler was een openbaring in sampler design, en veranderde voor
altijd de manier waarop muziek geproduceerd is. 16-bit sampling betekende dat
een sample van een CD, bvb., opgenomen en terug afgespeeld kon worden met geen
verschil in geluidskwaliteit. Dit was een belangrijke ontwikkeling omdat voorheen
een sample duidelijk herkenbaar was als een sample. Hij was ook stereo, wat
mogelijk maakte om een stereo bron te samplen en terug af te spelen zonder het
verschil te merken.
De manipuleerbaarheid van geluid met Cd-kwaliteit opende een nieuwe wereld van
creatieve mogelijkheden en in essentie betekent dit dat men nu een hele plaat
kon maken met enkel een sampler.
En de S1000 was de ultieme sampler - hij bracht stereo sampling, timestretch,
verschillende outputs - in feite alles wat een sampler vandaag heeft. Hij was
de onbetwiste kampioen in 1989.