復活節（Easter）是基督教的節日，慶祝耶穌的復活，這個節日所循的是猶太日曆，是定在春分後，第一個滿月後的第一個星期日，所以陽曆大約是三月或四月的其中一個星期日，美國的學校會在這前後放一、二個星期的spring break。Easter對大多數為基督徒的美國人來說是一個重要的節日，這一天教堂都會有活動，美國家庭也會吃復活節大餐，其實早約在一個月前，個商店都開始在賣復活節的巧克力、彩蛋、兔子（Easter Bunny）及籃子等商品，找彩蛋的活動是小孩子的主題，所藏的蛋有煮熟的蛋塗色或包彩紙，或是蛋型的巧克力。