SEKITAR LUMAJANG - ARTIKEL

  
 

Ikan Bakar

Indeks Lumajang | Indeks Pokok

 
  Anda penggemar ikan bakar dan berkunjung ke Lumajang? Tak perlu kawatir, walaupun lumayan jauh dari pantai, di sini banyak ikan laut dan ikan air darat tersedia, mentah dan matang, dengan catatan jangan mengharap seperti ikan bakar Makasar (aduh ... air liur saya keluar waktu menulis ikan bakar Makasar .. jenis masakan yang masih menjadi favorit saya.)

Ikan apa saja yang dibakar di Lumajang? Ikan guramih, ikan belida, ikan kerapu, ikan putih, ikan lele, ikan nila, ya hampir segala masam ikan yang biasanya dijual di depot demikian, dan ....... "ikan ayam kampung", "ikan kambing", "ikan burung dara". Lo kok ada ikan ayam kampung? Kalau di Jawa, kan menyebutnya "iwak" - lauk teman makan nasi.

Rekan Arema dan rekan Aresu, rekan dari Jakarta, Semarang, dan Balikpapan, Samarinda, dan kota pantai lainnya,  jangan berharap anda akan melihat ikan tersebut di peti freezer dan anda dapat memilih. Di Lumajang belum maju setingkat itu. Anda pesan, berapa besarnya harus eksperimen! Instruksi yang termudah adalah ikan untuk satu orang, untuk dua orang dst.

Harga? Ekonomis, terjangkau, baik untuk makan sendiri maupun untuk mentraktir teman apalagi pacar atau bekas pacar. Di "Depot Karaoke Yogya" yang baru dibuka tahun 2004 di Jl. Pelita, di  pusat kota Lumajang, bulan Desember 2004, satu porsi ikan gurami bakar Rp 12.500 satu porsi. Bumbunya enak deh di depot ini. Bonus: Anda boleh karaoke bebas. 

Ternyata di RM "Kemayoran" di depan RS Bhayangkara, selain jenis makanan Jawa umumnya, juga menyediakan masakan ikan bakar dan ikan goreng.

Kalau ingin sekaligus menikmati suasana luar kota, coba ke Depot Ikan Bakar "Lina" di jalan raya menuju Pasirian kira-kira KM-20. Di depot ini biasanya saya pesan juga es rumput laut.

Oleh: G. Trisunjata

 

  

Indeks Lumajang | Indeks Pokok | Awal Halaman

Ditampung oleh G. Trisunjata; 15 Desember 2004