５AVEを北に見た眺めです。ここは19丁目ですが、このAVEは７丁目から始まって、セントラルパークの東に沿ってずっと北へ伸びてます。左の高い塔がエムパイヤです。真中をニューヨーカー気取りで歩くのは、かみさんです。

（話の続き）

どうして嫌がるかというと、どうも私の調味法が特殊みたいです。

この調味法を、英語の先生に話した時も、変な顔していましたから、やっぱりおかしいんでしょう。

そのおかしな作り方と調味法を紹介します。要らない？

オートミールの麦を大さじ山盛り５杯鍋に入れます。二人分です。

麦が全部沈んで隠れるくらいに、ミルクをだいたい400cc以上沢山入れます。

そこへ適当に水を加えます。なくても良いです。

もう既にこの作り方から、金谷ホテルとは違っています。

弱火で５分くらい煮立たせます。 そうとう緩めの、お粥みたいなのが、できあがります。

それをどんぶり二杯に分けます。

金谷ホテルの時は、固めに仕上ったのを、専用の少し深めのお皿に入れ、そこへ温めたミルクを入れましたけど。問題はここからです。

（次の写真につづく）