PASTIRMALI MİFLÖY

                               

MALZEMELER  
  • yarım paket miflöy hamuru(dikdörtgen şeklinde)
  • yüz gram pastırma
  • 1 adet yumurta sarısı
  • margarin  
YAPILIŞI    

          ısıya dayanaıklı bir cam kapda erittiğimiz margarinle çok az yağlayalım.DikdöRtgen şeklindeki miflöy hamurlarından birini açmadan olduğu gibi tepsinin altına serelim.Pastırmaları küçük küçük doğrayalım.Fırın tepsisine yerleştiridiğimiz miflöy hamurunun üzerine serpelim.Pastırmaların üzerine ikinci miflöy hamurunu yerleştirelim.Yumurta sarısını küçük bir kapda içine bir tutam tuz atarak çırpalım.Hamurun üzerine bir fırça yardımıyla sürelim.Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına sürelim.Böreğin üstü pembeleşenedek fırında pişirelim.

 

         AFİYET OLSUN