* 125 gr margarin

* 1 yumurta

* 1 su bardağı şeker

* 1 paket kabartma tozu

* 3 su bardağı un

* 5 çorba kaşığı pirinç unu

* 1/2 limon kabuğu rendesi

* 1 kahve fincanı yoğurt

* 1 paket tarçn

* 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

* 1 çay bardağı pudra şekeri

* 5 orta boy elma

         Elmaları rendeleyip ateşte 3-4 dakika pişirin.pudra şeker,tarçın ve ceviz ,ilave edip karıştırın.Soğumaya bırakın.Oda sıcaklığındaki margarini ve diğer bütün malzemeyi karıştırıp bir hamur hazırlayın.Hamurdan yumruk büyüklüğünde parça koparıp buzlukta bekletin.Kalan hamuru , yağlanmış tart kalıbı veya küçük bir tepsiye merdane yardımıyla yerleştirin.Hamurun üstüne elmalı harcı yayın.Buzlukta beklettiğiniz hamuru rendeleyerek tepsinin üzerine serpiştirin.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40-45 dakika pişirin.Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpin.

   AFİYET OLSUN