LOKUM KURABİYESİ

                    

                              
 MALZEMELER

* 1paket margarin

* 3 su bardağı un

* 2,5 su bardağı pudra şekeri

* 1 yumurta akı

* 1 kabartma tozu

* 1 su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz       

YAPILIŞI  

     Oda sıcaklığındaki  margarini un,2 bardak pudra şekeri,kabartma tozu ve yumurta akıyla karıştırıp hamur yapın.Düz bir zemine un serpiştirin ve hamuru yayın.Arasına dövülmüş ceviz ekleyip rula halinde sıkıca sarın.Hazırlamış olduğunuz hamuru 2 parmak kalınlığında verev kesip, margarinle yağlanmış ve un serpilmiş tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin.Fırından çıkar çıkmaz üzerine pudra şeker serpin.

   AFİYET OLSUN