Hamur için

* 1 çay bardağı eritilmiş margarin

* 1 çay bardağı süt

* 1 çay bardağı toz şeker

* 1 çay kaşığı karbonat

* 2 yumurta

* 1 tatlı kaşığı amonyak sodası

* aldığı kadar un

     Krema için

* 125 gr margarin

* bir yumurta

* 1,5 kg süt

* 2 yemek kaşığı un

* 1,5 su bardağı şeker

* 1/2 çay bardağı nişasta

* 1 paket vanilya      

        Hamur için derin bir kapta margarin,süt,şeker,karbonat,yumurta amonyak sodasını karıştırın,yumuşak bir hamur elde edene kadar un ilave edin, hamuru 7 eşit parçaya bölüp ,her birini 20-25 cm büyüklüğünde açın,orta hararetli fırında tek tek pişirip bekletin, krema için bir tencerede nişastayı çok az sütle eritin, geri kalan süt, yumurta şeker vanilya ve erimiş margarini ilave edin,karıştırarak pişirin ve ılınmaya bırakın. pişen hamuru düz bir tabağa koyup arasına ılık olan kremadan sürün,bir kat hamur bir kat krema olacak eşkilde üst üste dizin, en üstünü kalan kremayla kapatıp arzu ettiğiniz gibi süsleyin,buzdolabında bekletin.

       AFİYET OLSUN