burritos-mexicanos
Rui Coelho-Candemil
4
pessoas 1 pimento- 3 tomates 1 lata de milho -1 courgete 1 bringela-1 cebola- 3 dentes de alho- Louro 3 colheres de Azeite 300gr Carne de vaca picada Jindungo- sal e pimenta e vinho Branco 12 tacos de compra. Cortar os legumes todos aos cubos pequenos . Passar a carne numa sertã com o azeite bem quente. Juntar os legumes e saltea-los durante 7 minutos juntar o vinho e deixar evaporar,acertar o sal e pimenta e o piri-piri. Enrolar os tacos com este recheio servir três por pessoa acompanhado de salada |
Vinho Recomendado Ouro Velho Reserva |
Prato principal |
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Servir com : Salada e Guacamole |
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Dificuldade: Média |