camarão- á- Stangas

Carlos Coelho-Candemil

3 Pessoas

1 kg de Camarão Tigre
2 Cebolas picadas
4 Dentes de alho picados
1 Limão
3 Folhas de Louro
2 dl de Vinho Branco
1 colher de Café de Caril
1 colher de Café de Nóz Moscada
2 colheres de sopa de Molho Worchester
4 cl de Whisky
2 dl de vinho Branco
6 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta.

Numa Frigideira grande por o azeite e deixar aquecer bem juntar o camarão e logo de seguida a cebola,saltear 1 minuto e juntar todos os ingredientes menos o Whisky.
Deixe apurar 7 minutos ,junte o whisky e Flambeie (Chegue-lhe fogo).

Servir Quente

Vinho Recomendado

Casal Garcia

Entrada


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