《蔥薑豆鼓和紫蘇》
防治感冒又安胎
門診常見孕婦對於服藥有忌諱及疑，其實，不論是中醫或是西醫師所開出的處方，都會避免有妨礙胎兒的藥物。而如果還是害怕服藥，以下的食膳可供孕婦的準媽媽來治療感冒且又可安胎。僅供參考﹕
＜1＞蔥鼓湯
材料﹕蔥白頭(連鬚)四至七個、淡豆鼓三至五錢。
作法﹕三碗水煮開後，中小火熬煮20分，去渣後當開水服用，每次約200c.c 三小時
服一次。
功效﹕淡鼓是由黑大豆經加工發酵製成，現代研究認為適合體虛、孕婦感冒使用、並有健胃助消化作用。可以治療感冒引起的頭痛、鼻塞、惡寒、發熱、無汗。藥性平和，古人認為可以代替麻黃使用。因此用來治療孕婦感冒非常適合。
＜2＞蔥薑黑糖湯
材料﹕蔥白頭(連鬚)七個、老薑六片、黑糖少許。
作法﹕煮法同蔥鼓湯，去渣後加適量黑糖溶化後即可服用，服法也同蔥鼓湯。
功效﹕對於風寒型感冒及受寒腹痛最適合。薑本身可用於胃酸嘔吐及感冒風寒，也可用於妊娠嘔吐。
＜3＞紫蘇葉
材料﹕紫蘇葉三至五錢、生薑三至五片。
作法﹕煮法同蔥鼓湯，服法亦然。
功效﹕單味紫蘇可治風寒型感冒，另外本身即有安胎作用，可用於妊娠阻(孕吐)，胎動不安，可配合陳皮、木香、砂仁。如果是感冒風寒、身熱、頭痛、胸脘痞悶、噯氣、胃口欠佳，則可配合香附、陳皮、甘草，方名為香蘇散，最適合孕婦感冒時使用。
以上藥方在此中醫典藉註明虛人使用。另外由於是食療方，可以運用中醫的〔截法〕，即有輕微感冒徵兆即趕緊服用或寒流來襲前一天先服用，或流行性感冒大流行期間常常服用，這在中醫稱截法，即提前阻斷疾病的意思，也有預防感冒的功用。
感冒在中醫粗分為風寒型與風熱型，以上三方適合風寒型痛，苔黃，則屬風熱型，可以上述三方為基礎加上板藍根或銀花、連翹，但宜由中醫師診斷處方較恰當。(作者/北市陽明中醫診所院長)
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