新鮮蔬果吧! <蘋果篇>
1.＜蘋果高麗菜汁＞
材料~
高麗菜內葉 70g 荷蘭芹 100g 蘋果 1 個 檸檬 1/4 個
作法~
1.荷蘭芹、高麗菜葉分別洗淨切小塊，加少許冷開水放入果菜機打汁。
2.蘋果削皮切成小塊，檸檬去皮切小塊，全部材料放入 1 的菜汁中一起打成果菜汁。
《預防及功效
可預防高血壓、消化不良，有整腸、美容的作用。
2.＜馬鈴薯蘋果汁＞
材料~
馬鈴薯 2 個 蘋果 1 個 蜂蜜適量
作法~
馬鈴薯和蘋果洗淨去皮切成小塊，加些冷開水與蜂蜜放入果菜機一起打汁即可。
《預防及功效
預防高血壓、中風、動脈硬化、紓解精神壓力。
3.＜蘋果青江菜汁＞
材料~
蘋果 1個 青江菜 150g 檸檬 1/4個 蜂蜜適量
作法~
1.青江菜洗淨切成小塊，加少許冷開水放入果菜機打汁。
2.蘋果削皮切成小塊，檸檬去皮切小塊，全部材料放入 1 的菜汁中一起打成果菜汁。
《預防及功效
青江菜含有豐富的維他命C及鈣質和紅蘿蔔素、對高血壓、動脈硬化、便秘有預防的效果。
4.＜蘋果荷蘭芹汁＞
材料~
蘋果 1 個 荷蘭芹 120g 油菜 100g 柑橘 1/2 個
作法~
1.油菜洗淨切小塊，荷蘭芹洗淨切小段，加少許冷開水放入果菜機打汁。
2.蘋果削皮切成小塊，柑橘去皮切小塊，全部材料放入 1 的菜汁中一起打成果菜汁。
《預防及功效
此果菜汁含豐富維生素C、胡蘿蔔素及鈣質，可增強抵抗力、預防感冒，適合糖尿病、高血壓者飲用。
5.＜蘋果蘿蔔汁＞
材料~
蘋果 1 個 蘿蔔 50g 高麗菜葉 80g 蘆薈 20g 檸檬 1/6個 蜂蜜適量
作法~
1.高麗菜葉、蘆薈洗淨切成小塊，加少許冷開水放入果菜機打汁。
2.蘿蔔、蘋果、檸檬均去皮切小塊，全部材料放入 1 的菜汁中一起打成果菜汁。
《預防及功效
對高血壓、消化不良、胃潰瘍有幫助，並有整腸、美容作用。
6.＜蘋果水芹汁＞
材料~
蘋果 1/4個 葡萄柚 1/4 個 水芹 120g 萵苣葉 100 g 蜂蜜適量
作法~
1.水芹和萵苣先洗淨切小塊，加少許冷開水放入果菜機打汁。
2.葡萄柚剝除內層薄膜切成小塊，蘋果削皮切成小塊，全部材料放入 1 的菜汁中一起打成果菜汁。
《預防及功效
此果菜汁有清血作用，有益高血壓、心臟病患者飲用。
7.＜青椒蘋果汁＞
材料~
蘋果 1 個 青椒 1 個 蕃茄 1/2 個 蜂蜜適量
作法~
1.青椒洗淨切小塊，加少許冷開水放入果菜機打汁。
2.蘋果洗淨去皮，蕃茄洗淨一起切小塊與蜂蜜一起加入1青椒汁，攪拌打成果菜汁即可。
8.＜蘋果枇杷汁＞
材料~
蘋果 1 個 枇杷 5 個 紅蘿蔔 1/3條 檸檬汁 1/6個份 冰塊適量
作法~
1.紅蘿蔔去皮洗淨切小塊，加適量冷開水放入果菜機打汁。
2.蘋果削皮切成小塊，枇杷去皮去籽洗淨切塊，連同檸檬汁、冰塊全部材料放入 1 中一起打成果菜汁。
《預防及功效
此果汁紅蘿蔔素、鋅銅含量豐富，是貧血、便秘症狀者最佳果汁。
9.＜蘋果芥芹汁＞
材料~
蘋果 1 個 檸檬 1 個 芹菜 60g 芥藍菜 80g 蜂蜜適量 冰塊適量
作法~
1.青菜類洗淨切小段，加少許冷開水放入果菜機打汁。
2.蘋果去皮去核切小塊，連同冰塊、檸檬汁放入 1菜汁中一起打成果菜汁，最後加入適量蜂蜜以增加甜味。
10.＜蘋果蘆筍汁＞
材料~
蘋果 1 個 蘆筍 150g 紅蘿蔔 150g 葡萄 200g 檸檬 1/2個 蜂蜜適量 冰塊適量
作法~
1.蘆筍、紅蘿蔔洗淨切小塊，加入適量冷開水一起放入果菜機打汁。
2.蘋果、葡萄、檸檬去皮去籽切小塊，放入 1 蘆筍、紅蘿蔔汁 一起打成果菜汁。
《預防及功效
有補血、健胃、整腸、消除疲勞等功效。
11.＜空心菜蘋果汁＞
材料~
空心菜 100g 蘋果 1 個 檸檬 1/4 個 蜂蜜適量
作法~
1.空心菜洗淨切小段，加少許冷開水放入果菜機打汁。
2.蘋果去皮切成小塊，全部材料放入1的空心菜汁中一起打勻即可。
《預防及功效
有補血、防止肌膚老化的功效。