Ancien Livre de Recettes Familex
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Plats pour les Invalides
Eau d'orge, Gelée au riz, Gruau à la Farine d'Avoine,
Lait de Poule, Le Bouillon d'Os, Limonade à la Graine de Lin,
L'Usage de la Viande pour les convalescents,
Petit Lait au vin, Soupe aux Amandes
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