Galletas con Chips de Chocolate

Ingredientes:

1 3/4 Barra de mantequilla

1 Taza de azúcar blanca

1 Taza de Azúcar Morena

2 Huevos

1 Cucharada sopera de escencia de Vainilla

2 1/4 Tazas de Harina

1 Cucharadita de bicarbonato de Sodio

1 Pizca de Sal

Chips de chocolate al gusto.

Procedimiento:

Se mezclan la mantequilla, el azúcar blanca y la morena, los huevos y la vainilla. Cuando se ha mezclado se añaden las 2 tazas de harina de trigo.

Aparte se mezcla el 1/4 de harina restante con el bicarbonato y la sal.

Luego se añade esto a la mezcla.

Cuando se obtenga una masa uniforme , sin grumos, se adicionan los chips de chocolate y se hornean elaborando grumitos con la mezcla.

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