Galletas de Chocolate

Ingredientes:

225 gr. de Mantequilla

100 gr. de Azúcar

1 cucharadita de Vainilla

50 gr. de chocolate en polvo

225 gr. de Harina

1 cucharadita de levadura

Procedimiento:

Batir la mantequilla y el azúcar, añadir la escencia de vainilla.

Batir hasta que la mezcla esté esponjosa.

Tamizar el harina con el chocolate y la levadura.

Agregar la mantequilla poco a poco.

Formar bolitas con la masa y aplastar con un tenedor.

Enmantequillar y enharinar una charola para horno y colocar las galletas.

Hornear a fuego medio por 20 minutos.

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