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Rosquitas de Naranja | |
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Rosquitas de Naranja | |
Ingredientes:
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5 Tazas | Harina |
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1/2 Taza | Jugo de Naranja |
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125 gr. | mantequilla suave |
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3/4 taza | Azúcar |
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2 cc. | Polvo de Hornear |
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1/8 cc | sal |
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mantequilla | |
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azúcar glass |
Procedimiento:
Se cierne el Harina con la sal y el polvo de hornear. Se mezcla con el jugo de naranja, los 125 gr. de mantequilla suavizada y el azúcar hasta formar una pasta suave.
Se toman porciones de la pasta del tamaño de una nuez, se enrollan como puros delgados de 15 cm. de largo y se unen los extremos para formar las rosquitas.
Se acomodan en una charola de hornear previamente engrasada. Se cuecen en el horno hasta que doren, se espolvorean con azúcar glass.
