errors comuns en l'alimentació
Pel contrari, la desnutrició és poc freqüent, tot i que la veiem en algunes persones que fan dietes d'aprimament incorrectes.
El consum de carn no ha de ser excessiu.
Moltes vegades, en mengem més de la que necessitem.
Moltes persones mengen massa. La sobrealimentació, que sovint  comença durant la infància, afavoreix l'obesitat en aquells que hi estan predisposats.
El consum insuficient de llet és conseqüència de la idea que només els xiquets n'han de prendre.
Si no es tolera bé, es pot afegir als purés o prendre iogurt.
El consum de verdures fresques és molt recomanable per diversos motius. Convé menjar-ne cada dia. Podem fer un plat d'ensalada, un de verdura i un parell de peces de fruita.
Les malalties cardiovasculars són un gran problema en l'actualitat.
Si reduim el consum excessiu de greixos, podem disminuir el risc.
El consum excessiu de sucres afavoreix l'obesitat i la càries.
Acostumem els xiquets a prendre'n una quantitat moderada.
La mala organització de les menjades és un altre problema.
Al nostre país, esmorzem poc, dinem massa i sopem molt tard.
És difícil canviar però val la pena!
La forma tradicional de menjar en la nostra cultura ha estat molt saludable i coincideix en línies generals amb les recomanacions del principals experts.
Per raons diverses, això ha anat canviant durant els darrers anys. En l'actualitat, tenim a la nostra disposició una gran quantitat de productes que eren exclusius dels més rics o que només es prenien els dies de festa.
Això és una gran sort però ha portat també alguns problemes. Amb una informació adequada podrem evitar alguns errors freqüents en la nostra manera de menjar.
tornar als aliments
tornar a la primera pàgina
S. Boluda, endocrinòleg