Al igual que los demás aguardientes y licores de frutas, hay que hacer distinción entre: "licor de albaricoque" y "brandy de albaricoque"; los primeros son el resultado de la infusión de estas frutas en alcohol, con una graduación de 20-35%. Los hay de muy buena calidad y acreditados como Apricot Liquore, (f1, ns.4,6) de Gavioli, en envase con  forma de esta fruta. Los "brandy de albaricoque", son el producto de la destilación de esta fruta, como el famoso  Barack Palinka, de 40%, en (F1, n.5), de origen húngaro y ahora producido por Zwach de Viena.

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