Eva's Yndlings-Opskrifter



Så er de her!

Alle de gode, gamle kendinge fra Det Skaarup'ske (med fleres) køkken! Og der er - stadig - flere på vej...Have fun :-)

Hovedretter:
Favoritten: Eva's Røde Madras-Ret
(Vandt TV3's Robinson-konkurrence 2000 som bedste madopskrift, hvor der indgik ris! Stik dén!)
Den Vegetariske: Penne med Tomatsauce
Klassikeren I: Henry's Mørbrad i Fad
Klassikeren II: Daddy's Dunser
Den let opdaterede klassiker: Nemme ovndunser NY!
Den Italienske: Svinemørbrad med Parma, Pinjekerner og Basilikum
Den Ungarske: Gullash med mos á la Henry
Den Indiske: Gullash med ris á la Mia
O Sole Mio: Skaarup's Pizza
Den Mexicanske: Chili con Carne
Den Varme: Thailandsk Kyllingesuppe
Den Stærke: Henry's Karry-Koteletter
Den Nemme: Pasta med Parma og Forårsløg
Den Sofistikerede: Hvidvinsdampet Pighvar
Den Thailandske: Thai-Mørbrad med Sesam
Yndlingsretten: Momme's Italienske Kalveruller
Det-er-ikk'-så-ringe-endda I: Fiskepakker á la Anne S.
Det-er-ikk'-så-ringe-endda II: Fisk i Fad
Den Sædvanlige I: Karrygryde
Den Sædvanlige II: Lasagne
Den Overraskende: Gitte's Ferskensuppe
Moules: Crown's Sømandsmuslinger
Moules II: Muslingesuppe a la Thai
Brunch-fætteren: Omelet med det hele

Tilbehør:
SovsEN: Rødvinssauce
Uhmm I: Jesper's Ovnkartofler
Uhmm II: Balsamicokartofler
Vinderen: Sølvsten's Melonsalat
Det Sunde: Sprød salat
Det Nødvendige: Basilikumdressing
Det Fede: Mozzarellabrød

Desserter:
Den Himmelske: Lun Dessert med Rabarber/Bær
Den Sommerlige: Gittes Fedtfattige Koldskål
Den Hurtige: Frøken Seests Makrondrøm
Den Lækre: Peter S.' Dessertkage med Bær
Den Tilbagevendende: Husets Chokomousse
Den Tunge: Frugttærte med Marcipan
For de Kræsne: Konfekt-chokokage

Bagning:
Den Gode I: Muffins med Fyld
Den Gode II: Evas Choko-muffins
Hyggeren: Dagnys Kanelsnegle NY!
Mumseren I: Tines Gulerodskage NY!
Mumseren II: Evsens Banankage NY!
Den svenske: Svensk Æblekage
Den østrigske: Østrigsk Æblekage NY!
De sprøde: Cookies med 2 slags chokolade
Til kuren: Italienske Ciabattaboller
Haus-Frauen: Vibeke T.'s Dejlige Gulerodsboller
Den Bastante: Eva's Drømmekage
Fedlingen: Chokoladekage med Kakaoglasur
Den Sikre: Karoline's Madbrød

Drikke:
Drømmen: Jordbærsmoothie
Den Stive: Christine's Grønne Drink
Den Sprudlende: Christel's Boblevand med Bær