| Pomonakaka (4-5 port.) |
| http://www.oocities.org/h5se/index.html |
| Gör pajdegen. Sätt på ugnen. Tryck ut degen till en rund kaka, ca 20 cm i diameter, på en plåt, smord eller på bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter på 200 grader. Tag ut kakan. Bred på äppelmoset. Riv mandelmassan grovt i en hög mitt på kakan, fördela den mot kanterna på med en gaffel. Grädda tills mandelmassan har fått lite färg, 5-10 min på 200 grader. Servera med lättvispad grädde. |