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木瓜檔案
名稱：
木瓜，英：
Papaya
類別：
熱帶水果
揀選指南：
宜選：瓜身帶彈性，而果蒂沒有腐爛，果肉呈金黃色。不宜選：有斑點的。
烹前處理
貯存方法：
食譜：
雪耳木瓜豬骨湯
營養價值：
