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從前，西湖畔住了宋氏兩兄弟，以捕魚為生。有一天，他們得罪了當地的惡霸，哥哥被殺害了。
小叔唯有去苦讀，望能考取功名，回來為兄取回公道。
他果然高中回鄉。惜他與嫂子失去聯絡了。在一宴席中，他竟然吃到嫂子的招牌小菜 - 西湖醋魚。當下一問，嫂子就在廚房裡。叔嫂相認。
就是要餓養鯇魚兩天，好讓其排清體內穢物，這味菜才更鮮味。
更新於2002年6月22日