• ศึกษาค้นคว้าวิจัยและพัฒนาพืชกำหนด 3 พืช คือ งา ละหุ่ง และถั่วพุ่ม โดยทำการศึกษาค้นคว้าและวิจัยทุกสาขา คือ งานปรับปรุงพันธุ์ งานปรับปรุงการผลิต งานดินและปุ๋ย งานอารักขาพืช และงานวิทยาการเมล็ดพันธุ์ ตลอดจนประสานงานวิจัยกับกองวิชาการต่าง ๆ ของกรมวิชาการเกษตร และหน่วยงานอื่น รวมทั้งสถาบันระหว่างประเทศ ทั้งนี้เพื่อให้ได้ผลงานวิจัยที่สมบูรณ์และเป็นประโยชน์ที่จะนำไป ถ่ายทอดให้กับเกษตรกรต่อไป
• ศึกษาและวิจัยเพื่อแก้ปัญหาการผลิต และพัฒนาการผลิตพืชไร่เศรษฐกิจที่สำคัญในท้องถิ่น เช่น มันสำปะหลัง ปอแก้ว ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ถั่วลิสง ฯลฯ
• งานพัฒนาเทคโนโลยี เป็นงานที่นำเทคโนโลยีที่ได้จากการวิจัยไปทดสอบและพัฒนาในไร่เกษตรกร ทั้งในสภาพแปลงขนาดเล็กและขนาดใหญ่
•งานถ่ายทอดเทคโนโลยี เป็นการนำเอาความรู้และเทคโนโลยีที่ได้จากการศึกษาค้นคว้าและวิจัยไปถ่ายทอดให้กับนักวิชาการ เกษตรกร และ ผู้สนใจทั่วไป เช่น การฝึกอบรม การสัมมนาและการจัดนิทรรศการร่วมกับหน่วยราชการอื่น ๆ เป็นต้น
• งานผลิตเมล็ดพันธุ์คัดและเมล็ดพันธุ์หลัก เพื่อใช้ในการทดลอง และเพื่อส่งมอบให้กรมส่งเสริมการเกษตร และกรมส่งเสริมสหกรณ์ เพื่อนำไปผลิตเป็นเมล็ดพันธุ์ขยาย และเมล็ดพันธุ์จำหน่าย เพื่อจำหน่ายจ่ายแจกแก่เกษตรกรต่อไป
