Les resaurants pas cher: Il existe de nombreuses chaines de restaurant bon marche, les plus connues sont YOSHINOYA, MATSUYA, SUKIYA, ou encore TENDON. La plupart d 'entre eux proposent un plat de base (en general du riz avec de la viande accompagne d'une sauce, ou du riz au curry) qui coute environ 290yens, mais on peut ajouter a cela des soupes au miso, du poisson, des salades ect.. des menus complets coutent entre 360 et 550yens.
Il y a aussi tout un tas de petits restaurants independants en general des RAMEN (soupe), ou alors des Curry-ya, qui proposent des menus a peu pres au meme prix.
Osaka est tres connu pour offrir un excellent raport qualite prix et les restaurants bon marche se trouve a chaque coin de rue, a cote de chez moi a Osaka par exemple, il y a un restaurant avec des menus fixe a 330 et 380 avec la qualite au RDV, c'est vraiment tres agreable.
Les bento-ya-san: Les bentos sont des sortes de boites dans lequels on met son dejeuner cuisiner avec amour par sa maman ou sa feme lorsqu'on va a l'ecole ou au travail. Les Japonais, pas maries et sans femmes ne sont pas pour autant en reste et peuvent acheter ces bentos un peu partout, on voit d'enormes files d'attentes parfois au heures de pointe devant ces magasins, ou on peut acheter un repas complet et varie (legumes, viande, poisson, riz et meme soupe), pour un prix variant generalement entre 350 et 650 yens compte tenu de ce que le bento contient. Le bento offre en tres bon rapport qualite prix et en plus de cela il est tres pratique.
Les konbinis: Les konbini (convenience store), sont ouverts 24h sur 24 et 7j/7 365/365 etc... Le plus connus on ne les presentent meme plus: 7/11, LAWSON, AM/PM, Family Mart, Circle K, Sun Kus, Miyazaki, Heart in etc... On en trouve de partout il y en a plus de 30.000 a travers le pays. IL proposent des bentos, mais ces bentos a mon gout sont assez ignonbles, mais bon lorsqu'on a faim et pas le choix!!! Sinon ilnpropose aussi des CUP RAMEN? Ce sont des soupes, qui sont moins mauvaises, et si cela ne vous satisfait pas vous avez un large choix de sandwich, ONIGIRI (sortes de sandwich au riz), de pates et autres plats a rechauffer, l'avantage du KONBINI reside dans le fait qu'ils sont tous equipes de four a micro ondes et d'eau chaude pour les soupes.
Manger sans un sou! Dans tous les grand departements store, vous trouverez au sous-sol deux etages voire meme plus avec des centaines de stands de nourriture. De nombreux stands possedent un comptoir DEGUSTATION (voir plus bas les kanjis), vous pouvez donc passer de stand en stand et deguster un bout de pain par ci, une tranche de poisson par la etc... Les boulangeries egalement, proposent souvent ce gerne de choses, on peut deguster pas mal de choses, de quoi se remplir le ventre quand l'estomac crie famine et que le porte monaie semble etre a bout.
Chasse/Peche: Vous mourrez de faim et vous n'avez pas un sou en poche??? Pas de problemes! Vous pouvez toujours pecher! Les poissons sont legion sur les cotes Japonaise, et dansles rivieres, il suffira de se procurer un filet de pecheur abandonne et de s'armer d'un peu de patience, a la fin de la journee, vous pourrez griller al'aide des bouts de bois rammasses prealablement sur la plage, les delicieux poissons peches. ATTENTION: LES FUGUS CONTIENNENT UN POISON MORTEL, voir PHOTO plus bas!!!
Pour prendre moins de risque et pour se faciliter la tache il reste toujours la possibilite de pecher des KOI (Carpes), il y en a partout dans les hotels, temple et autres jardins publics, il y en a meme dans les rivieres de Tokyo... EN plus c facile a pecher, mais par contre le gout laisse il parait a desirer!!!
Vous pouvez egalement chasser. Notemement les gros KARASU (Corbeaux) qui rodent de partout en ville, comme a la campagne. Le plus facile c'est de tendre un piege, vous devrez d'abord trouver une poubelle public munie de filets de protection, une fois la poubelle ideale trouvee, il ne vous reste plus qu'a relever le filet et le tendre de maniere a laisser assez de place pour que les KARASU puissent penetrer a l'interieur. Vous pouvez vous positionnez par exemple cacher derriere la poubelle, mais les KARASU n'ayant pas peur des hommes ce n'est pas la peine d'elaborer une techinique de camouflage sur-developee. Une fois que les KARASU se sont introduits sous le filet ce sera un jeu d'enfant de l'attraper en relachant ce dernier, sur le eux. Ensuite a vous de jouer pour le vidage de tripes etc...
NB: Le maire de TOKYO vous sera tres reconnaissant, il encourage tres fortement cette initiative.
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Au Japon aussi il existe un sorte de restos du coeur a la Japonaise. ceci etant dit, je n'ai pas idee de l'endroit ou se trouve ces restos ou les endroits ou on peut se renseigner pour s'e informer, mais j'imagine que dans un KEISATSU (poste de police d'une ville ou d'un quartier de grande ville), ou das une mairie avec nu peu d'insistance on peut obtenir ce gerne de rensignements. La seule informatoin que j'ai en ma possesion c'est qu'il existe dans le OSAKAJO KOEN (parc du chateau de osaka) un de ces lieux ou les clochards pour une somme symbolique peuvent manger un repas simple. Il me semble que cela n'existe que pendant les mois d'hiver.
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