CRIA DE CARACOLES
Hay diferentes sistemas de cría y costos. Un desafío que no acepta improvisados El microemprendedor cuenta con varias técnicas donde invertir, La evolución de la cría es determinante para hacer un diagnóstico de la exportación. Una ventaja de la helicicultura es que hay diferentes sistemas de cría, con sus diferentes costos. Esto permite que cada microemprendedor invierta de acuerdo con su bolsillo. Basicamente desde que se pone en marcha el criadero, transcurren ocho meses para que se produzca un ciclo y se pueda empezar la recolección. Por cada kilogramo de caracol se produce un promedio de 9 al cabo de un año.
