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METAS
1. Integrar a comunidade no trabalho a ser desenvolvido, viabilizando ações que divulguem o cultivo orgânico de plantas medicinais e a educação ambiental. Ações: - Identificação de integrantes da comunidade para a realização de atividades de divulgação dos hábitos, saberes e costumes locais sobre as técnicas de cultivo de plantas medicinais e fitoterápicos; - Realização de evento para sensibilização da comunidade local quanto aos benefícios econômicos que poderão ser usufruídos ao participarem das atividades relacionadas ao cultivo orgânico sustentável e discussão de objetivos conjuntos; Discussão sobre a geração de atividades econômicas sustentáveis relacionadas à agricultura ecológica: comercialização de produtos típicos da região, participação de feiras, realização de site na internet, entre outros; - Elaboração de materiais que darão origem a publicações a serem distribuídas à comunidade local para divulgação do projeto e seus resultados. - Desenvolvimento de atividades de Educação Ambiental envolvendo as plantas medicinais e a comunidade local: escolas, centros comunitários, entre outros; - Realização de Fórum para a avaliação do trabalho realizado e visualização de novas perspectivas.
Períodos de Execução: 1º e 2º Semestres do Projeto.
Forma de Avaliação e Acompanhamento: para a avaliação das ações desenvolvidas serão elaborados, Grupo Técnico, Relatórios ao final de cada semestre.
Operacionalidade e continuidade: O Grupo Técnico da presente proposta desenvolverá as seguintes ações: -realização de contatos, entrevistas e eventos que visem identificar no contexto da comunidade local, pessoas e famílias conhecedoras dos ambientes e das práticas do uso de plantas medicinais locais e com interesse de participar nas atividades propostas neste projeto; -em conjunto com a comunidade local, será proposto um Consórcio Agroecológico e para tanto, será realizado um cadastramento das famílias interessadas; -com o apoio da Prefeitura de Maquiné e a comunidade de Maquiné serão determinados locais, periodicidade e infra-estrutura necessária para a realização de feiras, motivando a presença de produtos fitoterápicos e orgânicos; -serão promovidos encontros com as pessoas da comunidade local interessadas em discutir a viabilidade de gerar formas alternativas de renda relacionada ao cultivo orgânico; -serão elaborados materiais relacionados ao cultivo orgânico e ao uso de plantas medicinais com o objetivo de instrumentalizar na orientação e fiscalização das regras de certificação. Este material será distribuído à população local e à população flutuante, nas áreas turísticas.
2. Propiciar o plantio orgânico de plantas medicinais em áreas próprias familiares, através da formação de um Consórcio Agroecológico junto aos agricultores familiares da região. Ações: - identificação e cadastramento do grupo de famílias interessado em participar do Consórcio Agroecológico; - capacitação no cultivo de plantas medicinais e instrumentalização do grupo de famílias interessado, visando que se cumpram as normas de cultivo exigidas pela certificadora; - visitação dos técnicos e aprovação das áreas a serem cultivadas; - seleção das mudas; - entrega das mudas; - acompanhamento técnico e monitoramento do cultivo; - capacitação para aquisição de conhecimentos sobre as formas secagem e de embalagem de plantas medicinais visando à venda em feiras; - secagem e armazenamento; - realização de Fórum de Avaliação do trabalho realizado e identificação de novas perspectivas. Operacionalidade e continuidade A manutenção do manejo do cultivo orgânico em áreas próprias será realizada periodicamente pela HBA e por técnicos da certificadora. A compra das plantas medicinais secas ou in natura poderá ser realizada pela HBA, contudo, serão estimuladas vendas em feiras e eventos de produtos orgânicos pelos próprios produtores e/ou Consórcio Agroecológico.
Períodos de Execução: 5º., 6º., 7º., 8º., 9º. e 10º. Semestres do Projeto.
Forma de Avaliação e Acompanhamento Para a avaliação das ações desenvolvidas serão elaborados, pelo Grupo Técnico, Relatórios Semestrais com apreciações quantitativas e qualitativas.
3. Organizar atividades de capacitação, através de ações abertas a toda comunidade. Ações: - Curso de formação de cultivo orgânico; - Curso de Plantas Medicinais; - Curso de Boas Práticas de Fabricação; - Palestra sobre Educação e Preservação Ambiental; - Realização de atividades extracurriculares nas escolas sobre cultivo orgânico de plantas medicinais incentivando a elaboração de hortos escolares.
Períodos de Execução: 1º., 2º., 3o. e 4o. Semestres do Projeto.
Forma de Avaliação e Acompanhamento: Para a avaliação das ações desenvolvidas serão elaborados, pelo Grupo Técnico, Relatórios Semestrais com apreciações quantitativas e qualitativas.
4. Aplicar planos de avaliação e gerenciamento das atividades de cultivo orgânico familiar no que concerne a certificação de pequenas áreas próprias. Ações: - Elaboração de planos de cultivo orgânico que se adaptem a realidade de cada grupo familiar. - adesão ao programa de certificação. - desenvolvimento do plano de avaliação e gerenciamento das atividades de cultivo orgânico; - elaboração de um quadro de metas de produção; - aplicação do plano de avaliação e gerenciamento junto ao Consórcio Agroecológico; - monitoramento do mesmo para que o Consórcio permaneça adaptado as regras de certificação. - elaboração e aplicação de um plano para controlar a qualidade do material produzido. Períodos de Execução: 3O., 4O., 5º., 6º., 7º., 8º., 9º. e 10º. Semestres do Projeto.
Forma de Avaliação e Acompanhamento: Para a avaliação das ações desenvolvidas serão elaborados, pelo Grupo Técnico, Relatórios Semestrais com apreciações quantitativas e qualitativas. Serão anexadas também as avaliações da Certificadora.
5. Orientar o desenvolvimento de produtos naturais certificados pelas famílias de agricultores e apoiar a comercialização de produtos naturais certificados. Ações: - Levantamento de plantas que se adaptam a região e que possuem mais valor comercial; - Avaliação do mercado consumidor no que diz respeito à apresentação do produto final; - Motivação da comunidade; - Elaboração de um planejamento de vendas e produção; - Acompanhamento das vendas em feiras e eventos; - Elaboração de um projeto de marketing para o Consórcio Agroecológio com ênfase na divulgação do trabalho; - Fórum de avaliação com a comunidade envolvida no Consórcio sobre o retorno do trabalho.
Períodos de Execução: 1O.,2O., 7O., 8O., 9º. e 10º. Semestres do Projeto.
Forma de Avaliação e Acompanhamento: Para a avaliação das ações desenvolvidas serão elaborados, pelo Grupo Técnico, Relatórios Semestrais com apreciações quantitativas e qualitativas.
PÚBLICO ALVO
Será incentivado um Consórcio Agroecológico para o plantio de ervas medicinais em pequenas áreas próprias, o que beneficiará, diretamente, 210 (duzentas e dez) famílias rurais e o fornecimento de insumos para o PROJETO MERCADOLÓGICO e,
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