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Operações e Processos Industriais Farmacêuticos (OPIF)

Métodos de esterilização

Esterilização por calor seco

A esterilização por calor seco é executada em estufa a 160 – 170 °C por 2 a 4 horas. A esterilização se dá por aquecimento do ar interno da estufa, que é distribuído a todos os pontos da estufa pelo fenômeno físico da convecção.

Estufa de esterilização

Esta forma de distribuição de calor é lenta, se comparada com o fenômeno da condução, daí a necessidade de um tempo longo de exposição e altas temperaturas para garantir a esterilização dos materiais. Além disso, e ainda por esse motivo, pequenos volumes de óleo e finas camadas de pó devem ser utilizados.

Através do calor seco, se esterilizam materiais como:

• Vidrarias
• Óleos fixos
• Pós termoestáveis.

Formas de transmissão de calor