Factores de riesgo

COLESTEROL ALTO Y ALTERACIONES EN LOS LIPIDOS:

El colesterol es una substancia necesaria para el organismo, forma parte de la membrana de las células y es precursor de hormonas y sales biliares. El colesterol se obtiene de los alimentos y es procesado por el hígado, este último en caso necesario lo produce.

El colesterol se une a lípidos y proteínas para ser distribuido por el organismo, en este momento se le conoce como lipoproteinas. La lipoproteinas de baja densidad (L.D.L.-Colesterol) tienen la función de transportar el colesterol del hígado a los tejidos donde se puede depositar y desarrollar ateroesclerosis por lo tanto son popularmente conocidas como Colesterol Malo. Las lipoproteinas de baja densidad (H.D.L.-Colesterol) transportan el exceso de colesterol de los tejidos al hígado desarrollando una especie de trabajo de limpieza y por lo tanto protegen al organismo contra la ateroesclerosis y son conocidas popularmente como Colesterol Bueno.

Existe una controversia importante en cuanto al papel que juegan los triglicéridos ya que se considera que no son responsables directamente de enfermedad cardiovascular. Los triglicérido altos en ocasiones se acompañan de niveles bajos de lipoproteinas de alta densidad por lo tanto disminuyen los niveles de colesterol bueno aumentando de esta forma el riesgo de ateroesclerosis cuando esto sucede algunos investigadores lo han asociado con un síndrome de resistencia del organismo a la insulina que puede causar otros problemas como intolerancia a los carbohidratos e hipertensión arterial.