Maestría en Gerencia de las Finanzas y los Negocios

Asignatura

Gerencia

Tema

El Cambio y su Gestión

Autor

Juan Carlos Suárez

 

Descripción de la Actividad

 

En la actualidad me desempeño como Supervisor de Producción adscrito a la Gerencia de Producción de ProAvena C.A., compañía perteneciente a Empresas Polar, siendo la principal actividad inherente al cargo la producción de productos alimenticios según los requerimientos del Planificador de Producción. Esta actividad comienza con la recepción de la Planificación Semanal de Producción, la misma indica la cantidades de productos que deben ser empacados en las diferentes líneas de producción. Con esta información se procede a asignar por turno de trabajo, las labores a ejecutar a las diferentes áreas de producción: producción de avena, producción de bases, premezcla (vitaminas), mezcla y empaque, así como generar los requerimientos de materiales necesarios para producirlos. Culminado el turno de trabajo se procede a reportar la producción en el Sistema.

 

 

Estructura

 

 

Tecnología

 

La empresa cuenta con un sistema de información llamado MFG/Pro ver 7.C., de origen norteamericano, que contempla la automatización de las funciones de planificación de producción, producción, inventarios, ventas, distribución y finanzas. Este sistema esta alojado en un servidor Hp-9000, como estaciones de trabajo se utilizan PC marca Compaq, conectados además del servidor HP a los servidores que conforman la red de Empresas Polar (NetPolar), para los servicios de impresión, mensajería, intranet, internet y almacenamiento de archivos. En la actualidad la empresa dió comienzo al proyecto de implementación de SAP/R3 en la planta.

 

 

La Gente

 

El equipo de producción está conformado en el área de empleados por ingenieros industriales,  de producción alimentos y químicos, en cuanto al personal de base se exige como requisito mínimo ser bachiller. Todo el personal está identificado con los valores de la organización, y ésta se encarga de que así sea, a través de la difusión de los valores éticos, la misión, políticas, objetivos y resultados que se esperan de la gestión de cada quien. En cuanto al liderazgo podría calificarse de democrático y situacional, se escucha y se piden sugerencias, se guía en vez de dirigir, se busca el consenso, cada quien (en mayor o menor grado) sabe lo que se espera de él, se comparte la fijación de objetivos y la toma de decisiones. Se fomenta el trabajo en equipo con el propósito de alcanzar metas comunes, existe una genuina disposición a aprender, gerenciar y difundir el conocimiento, así como, se fomenta y reconoce constantemente a los trabajadores la excelencia y orientación al logro.



Procesos

 

 

 

Impulsos

 

Para mejorar la actividad la empresa cuenta con:

 

Ø      Empleados alineados con la misión y visión de la Organización y de la Gerencia de Producción.

Ø      Alto nivel de compromiso con las metas establecidas por la organización y por las personas que conforman la Gerencia (metas grupales).

Ø      Control de gestión basado en indicadores numéricos, lo cual resta subjetividad a la evaluación de la gestión.

Ø      Plan de contingencia elaborado junto al Departamento de Mantenimiento.

Ø      Agresivo plan de adiestramiento para el desarrollo de competencias necesarios para incrementar la eficiencia de la gestión.

 

 

Frenos

 

Las acciones que dificultan los cambios están dadas por:

 

Ø      Falta de compromiso en algunas personas que frenan con su actitud el cambio e influyen en sus demás compañeros.

Ø      Se está en la curva de aprendizaje de los nuevos procedimientos de la empresa, los cuales en muchos casos chocan con los procedimientos establecidos por los anteriores accionistas. Este es un proceso normal, que lleva tiempo, pero que puede ocasionar retrasos.

 

 

Intimidades

 

No se observan acciones dentro de la Gerencia de Producción que puedan considerarse intimidades, ya que la conducta del personal adscrito a la misma está enmarcada dentro de los cánones de código de ética de la empresa. Dicho código es conocido y compartido por todos los miembros de la organización y, constantemente a través de mensajes, carteleras u otro tipo de medios se está comunicando y recordando, de ésta manera la empresa dada su extensión y complejidad se asegura que la conducta y acciones de los empleados vayan alineados con sus valores: Integridad y Civismo.

 

 

Factores Internos y Externos

 

Entre los elementos del medio ambiente que afectan la actividad están:

 

Ø      El alto costo de la vida y la inflación galopante influye en la motivación de las personas con su trabajo.

Ø      Existe real preocupación por la falta de sistema de seguridad social por parte del estado, que le garantice al trabajador un estilo de vida digno cuando tenga que retirarse del ámbito laboral.

Ø      La compañía posee productos que están bajo regulación de precios por parte del estado, lo que trae como consecuencia menos recursos que pudiesen ser destinados a los planes de inversión.

Ø      Existe ausencia por parte del estado de una política educativa destinada a formar individuos con conocimientos técnico y disciplina de trabajo, por lo que a su entrada a la organización ésta debe asumir competencias que son propias del estado.

 

 

Motor del Cambio

 

Las estrategias para gestionar el cambio en la Gerencias estarán orientadas a:

 

Ø      Profundizar en la relación ganar-ganar establecida con miembros de las otras gerencias.

Ø      Seguir trabajando en el fortalecimiento del liderazgo de los supervisores.

Ø      Consustanciar al personal de base con las metas de producción y que éstas sean parte de la evaluación de su gestión diaria, con el objetivo de orientar su gestión hacia los resultados y la eficiencia.

Ø      Llevar los indicadores de gestión cuantificables (eficiencia, productividad y confiabilidad) a los especialistas, operadores y personal de base, para comprometerlos con las metas de la Gerencia.

Ø      Agresivo plan de adiestramiento al personal de base para incrementar sus habilidades y destrezas.

 

 

INFOGRAFÍA

 

La Gestión del Talento y los Equipos Autónomos           

Este interesante artículo versa sobre la formación de equipos autónomos de alto desempeño, donde se transfiere la responsabilidad y la capacidad de decisión a los equipos, es decir, se desarrolla el concepto de autogestión, se establecen metas propias y objetivos de rendimiento, esto crea un sentido de pertenencia dentro de los integrantes del equipo, lo que impulsa el desarrollo del grupo y de la actividad que estos ejecutan, incrementándose la productividad, la administración inteligente de los recursos y la efectividad en la resolución de problemas.

http://www.elalmanaque.com/gerencia/art2.htm

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La Función de la Producción en la Empresa

Este trabajo elaborado por el Departamento de Administración de Empresas de la Universidad de Jaen, España, comienza definiendo la función productiva de la empresa como el empleo de factores materiales y humanos para la producción de bienes y servicios. Desarrolla la evolución histórica de la dirección de operaciones, situando sus inicios con la Revolución Industrial en el siglo XVIII, pasando por el proceso producción masiva desarrollado por Henry Ford en 1913, hasta llegar a nuestros días. Se hace hincapié en el proceso de toma de decisiones en el área de producción, haciendo énfasis en que el área de producción genera y ejecuta sus propias decisiones, así como, las decisiones tomadas por otros. Concluye desarrollando detalladamente los objetivos de la  función de la producción: costos, productividad, calidad, flexibilidad, rapidez y servicios.

http://www.ujaen.es/dep/admemp/profes/llozano_archivos/tema01gp.pdf

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