El Bai He Pai, o Grulla Blanca tibetana, fue fundada por Hoh Tah Toh durante el siglo XIV, durante la dinastía Ming, en el Tíbet. Tah Toh estaba meditando, cuando de repente presenció una lucha entre un mono y una Grulla, en la que esta última eludía los ataques del mono, al tiempo que le atacaba con el pico.

Este estilo utiliza movimientos de brazos largos, emulando las alas del ave cuando anda o lucha, al contrario que la Grulla de Fujian que utiliza técnicas mucho mas cortas.

Hoh Tat Tot combinó los movimientos de saltos, agarres, picotazos y desplazamientos basados en la Grulla Blanca, junto con técnicas de pateo y técnicas de agarres.