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fuente: www.cema.edu.ar - Septiembre del 2000
4. Las exportaciones argentinas de habas de soja se incrementaron más de
cinco veces en los últimos tres años, pasando de alrededor de 490 mil tn en
1997, a más de 3 millones en 1999, y con proyecciones que llegan a los 4
millones para el corriente año (ver cuadro 13 y gráficos 5 y 6). La
reducción progresiva del diferencial de derechos a la exportación aplicable
a las habas de soja, actualmente limitado a un residual de 3%, no ha
resultado ajena a esta tendencia. En cualquier caso, las habas cubren una
proporción muy limitada de las exportaciones totales del complejo sojero
-aproximadamente el 15% promedio de las respectivas cosechas en la segunda
mitad de la década de los 90-, aunque ha tendido recientemente a capturar
una proporción mayor, pese al incremento de la capacidad de molienda en
nuestro país (ver cuadro 14 y gráfico 7). En este sentido, la creciente
demanda de habas como resultado de la expansión de la capacidad instalada en
diversos mercados (China, India y otros países asiáticos, en particular),
hace prever para la campaña 2000 que las exportaciones de materia prima sin
procesar se expanda al 20% de la cosecha.
5. Por su parte, las exportaciones de aceite de soja ascendieron en 1999 a 3
millones de tn, aproximadamente, registrándose un aumento del 54% respecto
de 1997, que ubica a la Argentina como principal exportador mundial (ver
cuadro 15 y gráficos 8 y 9). Obsérvese, en este sentido, que el incremento
de la exportación aceitera es superior al de la propia capacidad instalada
de molienda para todas las oleaginosas, que creció en idéntico período en
45%, hasta superar los 30 millones de tn de granos oleaginosos (ver cuadro
16). Las condiciones del mercado internacional, en tanto, hacen proyectar
las exportaciones de aceite de soja para el año 2000 en torno a los 2,6
millones de tn.
6. En cuanto a las exportaciones de harinas de soja, los volúmenes totales
exportados se situaron durante 1999 en el orden de los 13 millones de tn,
manteniendo así a la Argentina como primer exportador mundial de esta
categoría, aunque para el año 2000 se estima que las exportaciones se
reducirán a 12,4 millones de tn (ver cuadro 17 y gráficos 10 y 11).
7. A efectos de una comparación homogénea entre volúmenes exportados de las
diversas categorías de productos del complejo sojero (aceite, harinas y
habas), es posible aplicar coeficientes de conversión a las harinas y los
aceites (0,81 y 0,17, respectivamente), y expresar las correspondientes
cantidades en términos de habas. De esta forma, puede observarse que en la
campaña 1999-2000, Argentina cosechó 19,5 millones de tn de soja,
exportándose en 1999 3 millones de tn en forma de habas, una cantidad de
aceite equivalente a 16 millones de tn de habas, y un volumen de harinas
equivalente a 18 millones de tn (ver gráfico 12) . Para el 2000, se
proyectan exportaciones estimadas en un volumen de 4 millones de tn de
habas, así como harinas y aceites por 15,3 y 15,1 millones de tn base habas,
respectivamente.
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