Μαλάκια / Μύδια

Στα Μαλάκια περιλαμβάνουνται πάνω από 50.000 είδη που ζουν στη θάλασσα, στα γλυκά νερά και στη γη.                     Αυτά τα ζώα έχουν σαν σώμα ένα μαλακό χαρακτηριστικό περίβλημα, που τους δίνει και το όνομα. Το σώμα μπορεί να προστατεύεται από ένα κοχύλι με διάφορο σχήμα ή να μην προστατεύεται καθόλου, όπως συμβαίνει παραδείγματος χάρη στα λασποσκούληκα του δάσους, των περιβολιών και των κήπων.                                                                                        Τα μαλάκια γενικά αναπνέουν με βράγχια ή όπως τα γαστερόποδα με πνεύμονες. Είναι γενικά ερμαφρόδιτα ή ενός μόνο γένους. Από τα αυγά  γεννιούνται νύμφες και η ανάπτυξη τους διαφέρει από είδος σε είδος.                                                Όσον αφορά το ψάρεμα πολλά μαλάκια αποτελούν ένα πολύ καλό δόλωμα για πάρα πολλά είδη ψαριών.                           Στα γλυκά νερά για το ψάρεμα του χελιού και του οξύρρυγχου, καμμιά φορά και για τον μεγάλο καβεδάνο, χρησιμοποιούνται μικρά σαλιγκάρια χωρίς κέλυφος, δολωμένα σε ορμιές βυθού.                                                                                              Φυσικά στην θάλασσα χρησιμοποιούνται πολλά περισσότερα είδη μαλακίων.                                                                  Γενικά τρώγονται από τα περισσότερα ψάρια που πιάνονται με την ορμιά.  Οι πεταλίδες, που βρίσκονται συχνά σε βράχια μέσα στο νερό, αποτελούν ένα καλό δόλωμα για το σαργό και τα βραχόψαρα, ιδιαίτερα στις νότιες ακτές.                            Το κρέας των μυδιών είναι καλό για σαργούς, σάλπες και κέφαλους, που ζουν σε ακτές με βράχια.                                      Το ίδιο δόλωμα όμως δεν μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε για τα ψάρια που ζουν στην άμμο όπως γλώσσες, μουρμούρες που προτιμούν τα διάφορα σκουλήκια της θάλασσας, της άμμου κ.λπ.                                                          Γενικά το κρέας των μαλακίων χρησιμοποιείται ωμό αλλά για τα πιο ευαίσθητα δολώματα συνηθίζεται να τα βράζουν για ένα πολύ μικρό χρονικό διάστημα, που όμως μειώνει αρκετά την αποτελεσματικότητα τους.                      

Μύδι

Δόλωμα που μερικοί το θεωρούν εξαιρετικό. θεωρείται σαν ευκολοχρησιμοποιούμενο εξαίρετο δόλωμα και δεν στοιχίζει περισσότερο από τα άλλα.  Η ικανότητα του εξαρτιέται, όπως σχεδόν σ' όλα τα δολώματα που προετοιμάζονται από τον τρόπο μαλαγρώματος που σ' αυτή την περίπτωση θα μειωθεί σαν ποσότητα.  Το μαλάγρωμα γίνεται με κομματάκια από μύδι αν είναι δυνατόν όχι κομμένα αλλά σχισμένα, τραβηγμένα και διασκορπισμένα σε μια επιφάνεια αρκετά απλωμένη.     Το δόλωμα αγκιστρώνεται με τρόπο ώστε να καλύπτει όλο το αγκίστρι. Είναι ένα δόλωμα αρκετά ανθεκτικό, που δεν χάνει την ικανότητα του έστω κι αν είναι για πολύ ώρα μέσα στο νερό. Πάνω απ' όλα είναι ικανό για το ψάρεμα στις λίμνες,     όπου ο μεγάλος καβεδάνος δύσκολα πλησιάζει τυχαία δολώματα, αλλά δυστυχώς χρησιμοποιείται λίγο από τους ερασιτέχνες που προτιμούν μαλάγρες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μεγαλύτερη ποσότητα.