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Recetas típicas
Puchero chico a la cordobesa
Empanadas
cordobesas
Empanadas cordobesas (Otra versión)
Budín de pan
Colaciones cordobesas
Hace algunos años, un visitante del sitio cuyo nombre lamentablemente no recuerdo, me envió, en archivo Word,
"Comidas cordobesas de antes", del escritor y estudioso cordobés Azor Grimaut. Mientras nadie me lo impida, lo pongo a disposición de los amigos del folklore cordobés, ya que se trata de un libro imposible de conseguir en el mercado. Esta actitud no pretende ignorar los derechos de autor y editoriales, ni cometer delito alguno, sólo ayudar a difundir parte de nuestra cultura popular.
Para descargar el archivo (105 kb), hacer clic aquí.
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