Det enda rätta fisket
Vad är det?
Historia
Fångstbilder
Till startsidan för Helenas plats på nätet |
|
Vad är pyttedörje?
Enligt Nationalencyklopedins ordbok är dörj "ett enkelt fiskeredskap med rev, sänke och en eller flera (agnade) krokar
anv. för husbehovsfiske, särsk. av makrill eller torsk vid svenska västkusten". Enligt min definition dörjer man när man fiskar främst
makrill från en båt i rörelse, pyttedörjer gör man efter främst torsk och plattfisk från en mer eller mindre stillaliggande båt.
Redskapen ser ganska lika ut men dörjen är grövre och tyngre än pyttedörjen, vilket namnet ju antyder.
Vad behöver man?
Det är några olika saker som är bra att ha när man skall pyttedörja:
Hur gör man?

Skala några musslor för att använda som agn. Jag har även
provat annat agn som småfisk, torrfisk som inte hunden ville
ha, brödsmulor och annat, men musslor funkar bäst. De har
också fördelarna av att vara gratis och komma i lagom
portionsförpackningar. |

|

Agna båda krokarna på pyttedörjen. Se till att fästa
musslan ordentligt på kroken. Låt kroken gå igenom både
musslans slutmuskel och hjärta (låter hemskt!). |

|

Beundra ditt verk innan du släpper ner krokarna i vattnet. |

|

Låt linan löpa ut tills du känner att blysänket nått botten.
Dra upp en bit så att krokarna hamnar vid eller strax över
botten (beror delvis på vilken slags fisk du vill ha). |

|

Dra lite i linan med jämna och ojämna mellanrum för att
väcka fiskarnas uppmärksamhet på det smaskiga agnet.
Vänta på att det nappar. |

|

När du känner att det nafsar, d.v.s. rycker till i linan, ryck
tillbaka för att få fisken att nappa, fastna på kroken. Ryck
dock inte alltför våldsamt! Dra upp linan snabbt och jämnt
utan att trassla till den. När fisken kommit upp till
vattenytan, lyft in den i båten. Ta loss krokarna, agna om
om nödvändigt, skicka ner linan igen och vänta på nästa
napp! |

|

Fiska så länge du har lust eller vädret är bra. Har du
fiskelyckan med dig får du ofta sällskap vid båten. När du
är nöjd eller har gett upp är det bara att vända hemåt. |

|

Nu följer det kanske tråkigaste - att rensa fisken. Men det
måste göras och det tar inte så lång tid om man har en bra,
vass kniv. |

|

Efter tillagningen är det bara att önska Smaklig måltid! |

|
Det mesta på den här sidan stämmer ganska bra tycker jag. 
|