Etusivu Uunoituus Historiaa Aleksandrialainen wicca Linkit Keittiönoita ja Vihreä noita
Lammas/Lughnasad eli leivän juhla

Tämä juhla tunnetaan Wiccojen piirissä kahdella nimellä, Lammaksena tai Lugnasadina. Lugh viittaa kelttiläiseen valon ja käsitöiden jumaluuteen. Leivän juhlaa on vietetty aikana, jolloin ensimmäinen sato on kypsynyt ja viljasta voidaan leipoa ensimmäinen leipä. Käytännössä päivä on vaihdellut säiden mukaan, mutta wiccoilla juhlapäiväksi on vakiintunut 1.8.

Myös Suomessa on leipää kunnioitettu pyhänä ja sen laittamista "väärinpäin" pöydälle on pidetty epäonnen ja nälän houkuttelemisena. Uhraaminen on myös liittynyt luhgnasadiin ja tätä kautta myös ruoka. Uhri on itse Jumala, joka urataa, jotta ravintoa olisi. Liharuoasta pitävien kannattaa kokeilla porsaankyljyksiä uunituoreen Lugnasad -leivän ja paistettujen sipulilohkojen kanssa. Uhraus on sadonkorjuun mysteeri. Jumalatar näkee puolisonsa heikkenevän ja hänet uhrataan, jotta jotain uutta voisi syntyä. Jumala aloittaa syyskauden kestävän matkansa alamaailmaan. Lugnasadia voidaan pitää kesän päättymisenä ja syksyn alkamisena.

Aktiviteettejä

*Askartele viljantähkistä nukkeja

*Leivo ja siunaa erityinen Lugnasad -leipä käyttäen edes muutamaa jauhettua jyvää uudesta sadosta

*Tee marjamehua

*Käy lähimmällä viljapellolla ja kiitä maata sen antimista

Vaihtelua leipävalikoimaan saa perinteisestä karjalaisesta lehikäisleivästä

Marjalehikäiset

8-12 kpl lantun tai nauriin lehtiä
4 dl puolukoita tai mustikoita
3 dl ruisjauhoja
½ dl siirappia

Puhdista lehdet. Soseura marjat muusinuijalla tai sauvasekoittimella, sekoita tahnaan jauhot ja siirappi. Kuumenna uuni 150 asteeseen. Kun uuni on lämmin, aseta lehdelle noin sentin paksuinen kerros tahnaa, jonka peität sitten toisella lehdellä. Paista lehikäiset uunissa ja tarjoile maidon kanssa.

Kirjalähteet:

Scott Cunningham: Living Wicca, Ann Moura (Aoumiel): Green Witchcraft I,Janet & Stewart Farrar: A Witches' Bible, Hilkka Uusivirta: Suomalaisen ruokaperinteen keittokirja

Muita suomalaisia linkkejä Lammaksesta

Lammas by: Leimu

Lughnasad by: Saga