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Tania y yo queremos desearte a ti y a tu familia, una MUY FELIZ NAVIDAD y un Feliz Aņo Nuevo!! Esta epoca es para compartir y divertirse con familiares y amigos, por lo tanto, nosotras queremos compartir con ustedes algunas recetas, para que asi -de alguna manera- podamos compartir las Fiestas juntos. Esperamos que les gusten!

PONCHE DE FRUTAS

INGREDIENTES 26 Tejocotes 16 Guayabas 1/2 Taza de pasas 4 Manzanas 1/2 Botella de vino tinto 7 rajas de canela Azucar Ron Lava y parte los tejocotes. Lava y rebana las manzanas y guayabas. En una olla con 25 tazas de agua, hierve la fruta partida, el azucar (al gusto), la canela y las pasas. Cuando las frutas esten cocidas, aparta del fuego, y agregale el vino tinto y el ron a tu gusto. Sirvelo caliente! NOTA!: Si no consigues alguna fruta de esta receta, lo puedes sustituir por otra fruta de temporada.

DULCECITOS DE DATIL

INGREDIENTES 1/2 Litro de leche 300 gramos de azucar 400 gramos de datil 150 gramos de nuez 50 gramos de azucar granulada para espolvorear 100 gramos de cerezas El datil se pica finamente; se mezcla con el azucar y la leche; se pone al fuego moviendose constantemente; cuando forma como una pasta que se desprende del fondo y de las paredes de la cacerola, se retira; se bate un poco; se aņade la nuez finalmente picada, se hacen bolitas; se espolvorean con azucar granulada; se adornan con la mitad de una cereza. NOTA: Para hacerlos para regalos y que se vean bonitos, los puedes poner en una canastita con un moņo rojo.

DESDE LA SOLEADA BAJA CALIFORNIA MEXICO PARA EL MUNDO DESEANDOLES FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AŅO NUEVO






Si tienes alguna pregunta sobre las recetas, o te gustaria compartir una receta, mandanos un mensaje Y la agregaremos en nuestra nueva pagina de cocina! (vendra pronto)











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Santa esta muy contento por tu visita! Eres el numero anotado en su lista de bien portados!.


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Copyright Š 1998 Marcia Chabert