Traduit par Lucille Montmigny
Chaque étiquette de nourriture pour chiens doit inclure des informations spécifiques qui sont habituellement divisées en deux parties :
1. Panneau principal de présentation
2. Panneaux d'informations
Commençons par le panneau principal de présentation. Il s’agit ici d’informations directes comme ce qui suit :
- Nom de commerce (i.e., Iams, Purina, Kal-Kan etc.)
- Un énoncé qui décrit le contenu de la nourriture (i.e., poulet, riz, champignon, sauce etc.)
- Désignation de la classification de la nourriture (i.e., croissance, maintien, léger etc.) et la catégorie de chiens (chiot, adulte, senior etc.).
- Quantité du contenu identifie le poids du contenu (i.e., 5 livres, 20 livres, 40 livres etc.).
En résumé, le panneau principal de présentation est comme le nom de votre ville. Il identifie où vous vous situez mais la carte ne vous dit pas comment vous déplacer. Ainsi, pour la carte de la nourriture, vous devez être dans la possibilité de lire les informations sur les panneaux d’informations.
Parlons maintenant des panneaux d’informations. Ceux-ci vous décrivent le contenu réel de nourriture.
- Analyse générale (démontre le pourcentage réel du contenu de la nourriture).
- La liste des ingrédients (démontre les ingrédients en ordre décroissant, par poids).
- Déclaration de nutrition adéquate (identifie les stades spécifiques de vie pour lesquels la nourriture a été conçue et si la nourriture fut testée basée sur les procédures de l’AAFCO).
- Instructions (quantité de nourriture à donner à votre chien).
Les analyses garanties sur le panneau d’informations de la nourriture pour chiens listent le niveau minimal de protéine brut et gras et le niveau maximal de fibre et eau. « Brut » se réfère au contenu total de protéine, pas nécessairement à la quantité de protéine qui est vraiment digestible. Ce que cela signifie que le pourcentage de protéine et gras sont des guides plus ou moins précis. Les quantités réelles dépendent des ingrédients et de leur qualité.
La quantité d’humidité dans la nourriture est importante, spécialement quand vous comparez les nourritures. Une nourriture contenant 24% de protéine et 10% d’humidité aura beaucoup moins de protéine par portion qu’une nourriture ayant 24% de protéine listé sur l’étiquette avec seulement 6% d’humidité. C’est la raison pour laquelle la AAFCO formule ses guides sur une base sèche, de façon à comparer la nourriture équitablement.
LISTE DES INGRÉDIENTSLes ingrédients sont listés en ordre décroissant, par poids. Cependant, la liste peut porter à confusion. Supposons que le bœuf soit listé comme premier ingrédient, ce qui vous porte à croire que ce soit l’ingrédient primaire. Regardez une seconde fois, si c’est suivi par farine de blé, germe de blé etc., le total des produits de blé peut facilement excéder le montant total de bœuf.
COLORANT ARTIFICIELPlusieurs des colorants artificiels utilisés dans la nourriture pour chiens ont été associés avec des problèmes potentiels. FD&C rouge No 40 est possiblement carcinogène mais est utilisé afin de garder à la viande sa couleur fraîche. On croit que le bleu No 2 peut diminuer la sensibilité des chiens aux virus. Une autre couleur fréquemment utilisée et qui n’a pas été pleinement testée est le jaune No 5. Rouge No 5 et violet No 1 ont tous deux été banni par la FDA vers le milieu des années soixante-dix comme carcinogènes possibles mais ont été largement utilisés dans la nourriture pour animaux antérieurement.
Ca peut sembler curieux mais les manufactures de nourriture aujourd’hui n’utilisent pas les colorants artificiels dans la nourriture pour les chiens. C’est plutôt pour satisfaire les propriétaires de chiens… VOUS, LE CONSOMMATEUR!
Encore plus!
Sucre : n’est pas un ingrédient que la plupart s’attendrait à trouver dans la nourriture pour chiens mais plusieurs en contiennent, spécialement dans les marques semi-humides. En fait, certaines nourritures semi-humides contiennent jusqu’à 15% de sucre. Le sucre ajoute palatibilité et humidité et aide à la prévention de la contamination bactérienne. Les chiens n’ont pas besoin de cette quantité de sucre qui peut créer des problèmes au niveau du pancréas et des glandes surrénales, causant le diabète. Sans les protéines, les vitamines et les minéraux, le sucre est littéralement des calories vides.
Sel : est fréquemment ajouté comme préservatif de viande. Trop de sel peut irriter le système digestif et peut causer un déséquilibre minéral étant donné que le sel peut bouleverser l’équilibre calcium/potassium dans le système de votre chien. Trop de chien peut être dangereux pour la vie d’un chien.
QUALITÉLa présence que certains ou tous les ingrédients qui sont habituellement utilisés dans la nourriture pour chiens ou un assortiment de ces ingrédients ne veut pas nécessairement dire que votre chien sera bien nourri. Les ingrédients doivent faire partie de la bonne combinaison et de bonne qualité, avant et après le processus.
Valeur biologique :les valeurs biologiques des ingrédients sont une clé vers une bonne nutrition. La valeur biologique d’une nourriture est la mesure complète d’aminoacide des protéines contenue dans la nourriture. Les œufs sont considérés une très bonne source de protéine parce qu’ils contiennent tous les aminoacides essentiels.
Valeur biologique
Oeufs 100%
Repas de poisson 92%
Repas au boeuf
Poulet
Agneau
Autres viandes 98%
Lait 78%
Blé 69%
Gluten de blé 40%
Maïs 54%
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Seuls, ni le blé, ni le maïs ne sont une diète adéquate mais servis avec une ou deux protéines à base de viande capables de fournir les aminoacides manquants, ils peuvent fournir une diète adéquate.
Digestibilité des aliments : la digestibilité se réfère à la quantité de nourriture qui est réellement absorbée par le système du chien. Plus la nourriture est métabolisée pleinement, plus haute est la digestibilité. La qualité avant le processus : comprendre la définition d’un ingrédient n’est pas suffisant. Beaucoup de grains cultivés en terrain pauvre auront des lacunes en vitamines, minéraux et, malheureusement, ceci se produit régulièrement aux Etats-Unis. Les grains et légumes peuvent être pollués avec des résidus de fertilisant et pesticide de toutes sortes.
Les ingrédients peuvent aussi être contaminés par le terreau, la moisissure et les champignons. La qualité de la viande peut aussi être suspecte. Nous avons tous entendu des histoires ou avons eu des expériences personnelles à savoir de trouver des brides de cheveux ou autres additifs désagréables dans nos hamburgers mais la qualité de la viande utilisée pour la nourriture pour chiens est de beaucoup inférieure. Le département d’agriculture américain (USDA) dit que l’inspection fédérale des ingrédients utilisés dans la fabrication de la nourriture pour animaux domestiques n’est pas obligatoire.
Cependant, certains états inspectent les usines de fabrication de nourriture, plus spécialement celles qui produisent de la nourriture en boîte pour animaux domestiques. Dans la majorité des états, il est légal (et pratique commune) pour les manufacturiers de nourriture pour animaux domestiques d’utiliser ce qu’on appelle des viandes de sources « 4-D » - animaux morts ou mourants, malades ou blessés arrivés à l’abattoir. Dr P.F. McGargle, un vétérinaire et un ancien inspecteur fédéral de viande, croit que nourrir les animaux domestiques de restants des abattoirs augmente leurs chances d’avoir le cancer et autres maladies dégénératives. Il dit « Ces restants incluent des viandes moisies, rancies et avariées aussi bien que des tissus trop criblés de cancer pour être consommés par l’homme ».
En résumé, les étiquettes de nourriture pour chiens contiennent beaucoup d’informations et apprendre à les déchiffrer peut prendre beaucoup de temps. Cependant, le moment pour le faire n’est pas dans l’aile en regardant toutes les nourritures disponibles. Étudiez plutôt les étiquettes à la maison afin de pouvoir les regarder de façon plus approfondie. La plupart des manufacturiers de nourriture pour chiens fournissent aux animaleries et aux vétérinaires des boîtes d’échantillons de nourriture pour chiens. Vous n’avez qu’à les demander. Si vous obtenez une variété d’échantillons de différentes compagnies, vous pouvez étudier les étiquettes à la maison, à votre convenance.
Quand vous les étudiez, gardez en mémoire qu’il y a aussi beaucoup d’informations qui ne sont pas fournies sur les étiquettes comme la qualité des ingrédients utilisés. Comme on le sait, cette information peut être difficile à obtenir et vous devrez vous fier aux recommandations des experts, incluant votre vétérinaire. Il faut également considérer le prix, la qualité et la réputation du fabriquant. Souvenez-vous également qu’actuellement, AUCUNE compagnie ne fait de nourriture pour une « race particulière ».
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