花旗參冬蟲草煲瘦肉
材料：
花旗參、冬蟲草適量；瘦肉1斤。
益處：(健腦)
花旗參含活性份子，可健腦抗疲勞，及有助防治心臟病和癌症。冬蟲草含抗氧化物，可增免疫力。註：(花旗參性涼，易腰痠背痛，手足冰冷，白髮和脫髮者不宜常飲用。
雜錦牛腩湯
材料：
牛腩1斤；洋d1個；甘\2個；椰菜半斤；薯仔3個；番茄3個；薑1斤。
益處：(營養、鐵質豐富)
此湯含豐富鐵質，雖然蔬菜加熱後，維他命易破壞，但此湯可連渣一塊吃，便可吸收更多營養。
豬紅大荳芽豆腐湯
材料：
豬紅一大磚、大荳芽半斤、豆腐一磚。
益處：(強骨)
豆腐及大荳芽含植物雌激異黃酮和染料木黃酮，它們有助調節荷爾蒙回復正常水平，令鈣質及骨膠原緊貼骨骼，使骨質回升，預防骨質疏鬆。豬虹含鐵、磷及蛋白質，可合成紅血球，並協助身体吸收鈣質及維他命D。常飲此湯對骨骼十分有益。
節瓜淡菜湯
材料：節瓜2條；淡菜2O；瘦肉半斤；薑片少許。
益處：(正氣、養顏)
節瓜夠正氣，男女老少，健康虛弱皆可食。它含大量纖維素、維他命B、C，亦含蛋白質、鈣、磷、鐵、糖等，亦能通腸胃，利尿，預防濕熱痢瀉，感冒等。淡菜含豐富蛋白質，多吃能養顏，功能比美燕窩和雪恰羔。
