其實點心的種類很多的有包類、有甜品頪、有煎炸類、又有蒸的。

以下係包類:


大 包		 講 明 是 大 包 ， 分 量 特 大 ， 大 過 你 拳 頭 ， 包 內 有 雞 件 ， 冬 菇 、 蝦 肉 、 瘦 肉 和 蛋 做 餡 ， 很 多 很 大 很 飽 肚

小籠包		 皮 薄 餡 靚 ， 頭 那 口 湯 一 點 也 不 馬 虎 ， 用 火 腿 、 雞 肉 和 雞 腳 來 燉 足 四 個 多 小 時 ， 因 為 加 入 雞 腳 ， 豐 富 的 膠 質 使 湯 更 晶 瑩 通 透 ， 口 感 更 濃 。

生煎包		 包 是 簡 單 的 麵 粉 和 水 搓 成 ， 但 要 加 入 適 量 的 發 粉 ， 包 才 會 鬆 軟 。 餡 是 大 白 菜 和 豬 肉 ， 先 蒸 熟 ， 才 慢 慢 煎 至 金 黃 ， 讓 底 皮 香 脆 而 面 皮 軟 熟 。

菠 蘿 义燒包		 精 緻 的 菠 蘿 包 包 蠔 油 叉 燒 ， 小 菠 蘿 明 顯 的 比 大 菠 蘿 蘿 脆 口 酥 香 ， 夾 雜 濕 潤 的 叉 燒 很 和 味

麻 蓉 包		 麻 蓉 包 的 口 感 比 蓮 蓉 包 及 奶 皇 包 都 優 勝 ， 不 僅 是 一 味 的 甜 與 滑 ， 而 是 有 幼 細 的 芝 麻 蓉 ， 滿 有 咬 口 。

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