法國 France

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國家概況
法國

法國除了風景一流之外，國人的精湛烹調技術及琳瑯滿目的飲食產品，令人食指大動：肥美的鵝肝、醇厚的葡萄酒、濃郁的芝士、新鮮的海產，以至最簡單熱烘烘的法國麵包，聽起來已經令人垂涎三尺。若你真的置身其中，恐怕難以抽身於美身之外。這個全國人口有五千七百萬的國家，國民生活習慣完全違反了英美國家的健康飲食之道，大魚大肉，又酒又芝士，但當地人卻出奇的健康。或許，你也會對這個神奇的民族心生好奇，要到來一探究竟。但提醒你，記得帶一個空肚皮來，以便載走許多美酒佳餚。

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尼斯

法國南部小城尼斯，是世界知名的度假勝地。城市的歷史悠久，始建於公元前三百五十年的古羅馬帝國，但現在已發展成為一個現代化城市。尼斯是蔚藍海岸〈Cote d' Azur〉的中心點，有延綿的海岸線，藍天碧海及完美的沙灘，更有矮矮的平房與古舊的建築，擁有地道正宗的歐洲風情，令所有遊人都身心舒暢。尼斯有著名的椰林大道〈Promenade des Anglais〉和海旁大道，以及每年都會舉行的尼斯嘉年華會、鮮花大巡禮，另外也有特色的花市和蔬果市場、Franciscan修道院、羅馬競技場、羅馬城遺址、Cemenelum與Matisse博物館等名勝，十分值得每個遊客勾留數天。
必遊景點
椰林大道

幾層樓高的椰樹沿海岸線伸延，岸邊闢為大道，便是長達二點五公里的椰林大道〈Promenade des Anglais〉，沿途有玫瑰花、棕櫚樹的點綴，盛夏時，還可以看到旁邊沙灘上的美人兒在日光浴。路上更有壯麗的酒店如Negresco Hotel，是觀光客最愛散步及聚集的地方，走得倦了還可坐下喝杯咖啡，欣賞壯闊的藍天碧海。椰林大道以外，還新建了海旁大道，最適合愛漫步沙灘的遊客人士。
尼斯大歌劇院

尼斯大歌劇院〈Opera de Nice〉建於一八八五年，是最後一座意大利式建築的歌劇院。這兒超凡的演出水準，加上出色的舞台、佈景、建築設計，使尼斯大歌劇院在法國歌劇界享負盛名。每季演出逾一百場，項目包括歌劇、芭蕾舞、管弦樂等，要在此欣賞一場精采表演，得預早購票。地址：4-6, Rue Saint Francois de Paule, Nice 06300 電話：04-9217 4000 傳真：04-9380 3483
美術博物館

美術博物館〈The Museum of Fine Arts〉的地下，展出了十七世紀意大利畫家及十八世紀法國畫家，包括Carle Vanloo、Fragonard、Hubert Robert的作品。一樓則展出十九世紀印象派〈Impressionism〉、東方派〈Orientalism〉及學院派〈Academism〉之作品，值得參觀。。地址：33, Avenue des Baumettes 電話：04-9215 2828 入場費：成人25FF，優惠15FF 開放時間：星期二至日10:00至12:00，14:00至18:00，星期一及部份公眾假期休館
小人國花園

小人國花園〈Parc des Miniatures〉內，有數以百計的模型把「蔚藍海洋」〈Cote d'Azur〉的歷史鋪陳出來，遊畢整個場地約需一小時。地址：Ave Imperatrice Eugenie, West Nice 電話：04-9344 5774 入場費：成人30FF，小童20FF 開放時間：夏季09:00至19:00；冬季09:00至17:00
馬蒂斯博物館

馬蒂斯博物館〈Musee Matisse〉樓高兩層，一共有十八個展覽室，部分樓底特高，開放式的房頂，讓地中海的和煦陽光滲透進來，為二十世紀藝術家馬蒂斯的作品鑲起縷縷金邊。館內陳列了馬蒂斯不同類型的作品，包括油畫、剪紙、繪畫、浮雕、銅器雕刻品、插畫、攝影，也展示了馬蒂斯的個人收藏品。地址：164, Avenue des Arenes de Cimiez 電話：04-9381 0808 入場費：成人25FF，學生15FF 開放時間：四至九月10:00至18:00，十至三月10:00至17:00，逢星期二、一月,一日、五月一日、十二月二十五日休館。
現代藝術博物館

現代藝術博物館〈Musee d'Art Moderne et d'Art Contemporain〉的入口處，由四條雲石巨柱組成，門廊擺設了許多雕塑品。其中展出的波普藝術（Pop Art）和超現實主義畫家作品，包括有Andy Warhol和Roy Lichtenstein等，都非常珍貴，是一眾對現代藝術有興趣者的必遊名勝。地址：Promenade des Arts（Boulevard Jean-Jaures附近）電話：04-9362 6162 入場費：30FF 開放時間：星期三至一11:00至18:00，星期五至22:00，星期二休館。
城跡公園

城跡公園〈Parc Le Chateau〉內，保留了中世紀天主教堂 「Our Lady of the Chateau」的遺跡。公園內有瀑布流水、茂密樹林，吸引了不少小動物居住，是探索大自然的好去處。從這裏也可眺望椰林大道、海岸帆光及古城建築，氣氛祥和平靜。地址：Colline de Chateau 入場費：免費開放時間：六至八月09:00至20:00，四、五及九月09:00至19:00，其餘月份10:00至17:30。
聖赫巴哈特大教堂

聖赫巴哈特大教堂〈Cathedrale de St-Reparate〉的原址為古希臘及羅馬神廟，後來改建為天主教堂沿用至今，是尼斯現存的古老建築中，保存較理想的名勝。地址：Place Rossetti 入場費：免費開放時間：08:00至19:00

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巴黎

法國首都巴黎，素來被譽為「浪漫之都」，不少情侶都以到此一遊為終身樂事。同時，巴黎也是著名的「品味之都」，因為那兒的露天咖啡座、餐廳、畫廊、博物館，甚至時裝店、珠寶店和香水店等，都代表了世界的潮流和品味，很多人到了巴黎，為的就是要感染其獨特的潮流氣息。而即使你走在巴黎街頭，也可以輕易看到衣著入時出眾的路人，充分表現出這個城市的品味和風格。此外，巴黎也是世上最多遊客的城市之一，巴黎的響亮名號，除了內自以上的浪漫和品味之外，市內的鐵塔、凱旋門、聖母院、塞納河……都世界聞名，令無數人從老遠到來一睹其風采。
必遊景點
畢加索博物館

畢加索博物館〈Musee National Picasso〉，前身其實是一間建於十七世紀的民房，只是由名建築師Jean de Bourges設計過，屋內並收藏了法國著名抽象畫派大師畢加索的大量作品，因而聞名，有機會都要來見識一下。地址：Hotel Sale, 5, rue de Thorigny, Paris 電話：01-4271 2521 傳真：01-4271 1299 入場費：30FF 開放時間：冬季，星期三至一09:30至17:30，夏季09:30至18:00，星期四至20:00，逢星期二休息。交通：乘搭地鐵至Saint-Paul站，或地鐵快線至Chatelet-les-Halles站。
香水博物館
香水博物館〈Musees des Parfumeries-Fragonard〉內，全是香水公司Fragonard的珍藏。Scribe街的展品有自古埃及時期至十八世紀的香水瓶，另一展館則擺放香水瓶設計師Lalique和Schiaparelli的作品，喜愛香水的女士，必不能錯過。地址：館址有兩個9 rue Scribe, 9 th及39 bd des Capucines, 2nd 電話：01-4742 9340及4260 3714 入場費：免費開放時間：星期一至六09:00至17:30，星期日休息。交通：乘搭地鐵至Opera站
巴黎聖母院大堂

巴黎聖母院大堂〈Notre Dame de Paris〉建於十二至十四世紀（一一六三至一三四五年），由Maurice de Sully設計。在聖母院塔上可觀賞塞納河〈La Seine〉的風光，以及龐比度中心的外貌。星期天晚上，聖母院內不時有風琴演奏。地址：10 rue du Clotre Notre-Dame, 75004 Paris 電話：01-4325 4292 入場費：免費開放時間：08:00至18:45 交通：乘搭地鐵4線，在Cite站下車，或乘地鐵快線B/C線，在Saint-Michel Notre Dame站下車。
玻馬舍百貨公司

玻馬舍百貨公司〈Le Bon Marche〉是巴黎第一間百貨公司，以取價公道聞名。售賣的貨品包括名牌Louis Vuitton、Dior，也有名牌設計師如Vanessa Bruno、John Galliano、Marc Jacobs、Paul Smith、Dries van Noten、Isabel Marant的作品，及其他男士服飾、珠寶、晚裝、文具、家居用品、書籍、玩具等。此外，百貨公司內還有美食廣場，內有酒吧、餐館，保證你可以逛上大半天。地址：24 rue de Sevres, 75007 Paris 電話：01-4439 8000 營業時間：星期一至六09:00至19:00 交通：乘搭地鐵至Sevres-Babylone站
羅浮宮國立博物館

羅浮宮〈Le Musee National du Louvre〉分為七大部份，內藏有三十萬份由中世紀直至十九世紀中葉的藝術作品，包括舉世知名的蒙羅麗莎、米開維納斯像等，只要你向著最多鎂光燈閃的地方前進，便不會錯過。館內更有大量希臘、羅馬、埃及和東方的古董，還有法國、意大利、法蘭德斯的遠古遺物，遊法國的人，必不能錯過。地址：Pyramide. (Cour Napoleon) 75001 Paris 電話：01-4020 5151 入場費：45FF（星期一、三至六15:00後，及星期日全日26FF；每月第一個星期日免費入場）開放時間：星期四至日09:00至18:00，星期一、三09:00至21:45，星期二及假日休息。交通：乘搭地鐵至Palais Royal站
廢兵院

廢兵院〈L'Hotel des invalides〉，又名拿破崙墓，但其實是一座軍事博物館，展出法國自古至二次大戰期間的軍用品共五十萬件。建築物內有十八世紀的宮廷設計，花園並設兩座小教堂，其中一座的圓頂以黃金鑲製。地址：Hotel national des Invalides 129, rue de Grenelle, 75007 -Paris 電話：01-4442 3772 傳真：01-4442 3764 入場費：成人38FF，優惠〈適用於十二至十八歲青少年及二十六歲以下學生〉28FF。開放時間：四月一日至九月三十一日10:00至18:00，其餘日期10:00至17:00；拿破崙墓只在六月十五日至九月十五日10:00至19:00開放。交通：乘搭R.E.R.〈C〉線、地鐵8線或13線在Invalides或Varenne站下車。
新凱旋門

新凱旋門〈La Grande Arche〉與舊凱旋門遙遙相對。現代化的建築與羅浮宮的古典設計相映成趣，遊客可從中領略法國首都之藝術、建築，由古至今的發展歷程。地址：Palais de La Defence 入場費：瞭望台40FF 開放時間：10:00至19:00 交通：乘搭地鐵1線在La Defense 站下車
凱旋門及無名英雄紀念碑

當年拿破崙率領法國軍隊大敗奧俄聯軍，之後便下令在Charles de Galle廣場中心建立凱旋門〈L'Arc de Triomphe〉，紀念軍國凱旋歸來。凱旋門於一八六三年建成，前後歷時三十年。拱門下是無名英雄紀念碑〈Tomb of Unknown Soldier〉。從凱旋門可以看到香榭欐舍大道，以及十二條以凱旋門為中心、向四面八方伸展的放射形馬路，外觀十分宏偉。地址：place Charles-de-Gaulle 電話：01-4380 3131 入場費：35FF 開放時間：09:30至23:00，冬季每日10:00至22:00，公眾假期休息。交通：乘搭地鐵1、2、6線，或R.E.R.(A)線在Charles-de-Galle或Etoile站下車。
老佛爺百貨公司

老佛爺百貨公司〈Galeries Lafayette〉是走較年輕路線的高級百貨公司，售賣品牌包括Yohji Yamamoto、Claude Montana、Vivienne Westwood、Atsuro Tayama、Olivier Theysken、Clements Ribeiro、Agnes b、Gap、Galeries Lafayette女裝品牌Jodhpur、Avant Premiere、Briefing等，另外也有香水、化粧品、廚具用品、書籍、音樂。六樓設有食肆，是每個到巴黎的旅客，都要一到朝聖的購物點。地址：40 bd Haussmann, 75009 Paris 電話：01-4282 3456 營業時間：星期一至三、五至六09:30至19:00；星期四09:30至21:00 交通：乘搭地鐵至Chaussee d'Antin站，或地鐵快線至Auber站。
艾菲爾鐵塔

首次到巴黎，不可不遊的是法國標誌──艾菲爾鐵塔〈Eiffel Tower〉，又名巴黎鐵塔。它建於一八八九年，以建築師Eiffel命名，塔高三零七米，共分三層：一、二樓有餐廳、咖啡座等，三樓是眺望台，在天晴的日子，可從此遠眺七十公里以外的巴黎近郊地區，景色壯麗，令人感覺不枉此行。地址：77 rue de Verenne75007 Paris 電話：01-4411 2323 入場費：視乎層數，使用升降機至二樓20FF，三樓42FF，四樓57FF；使用樓梯只能到二樓和三樓，收費14FF。開放時間：七至八月09:00至24:00，九至六月09:00至23:00（三樓眺望台不開放）。交通：乘搭地鐵6線或9線，在Gir Hakeim、Trocadero站下車，地鐵快線則在Champ-de-Mars站下車。

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實用資料
時差 法國屬GMT+1區域，時間比香港時間慢七小時，三月下旬至九月下旬則慢六小時。
語言 法語為官方語言，在大城市和旅遊區，用英語溝通問題不大，但在一些鄉村或地方城鎮，溝通語言以法語為主。
貨幣 法國法朗〈Franc Francais〉，符號為F或FF，紙幣面額有二十、五十、一百、二百及五百；硬幣分十、二十、五十仙士。FF1等如HK$1.14。
宗教 九成法國人信奉羅馬天主教。
電話 法國的國家區號是33
電壓 法國大部分地區的家庭用電壓是220至230伏特。

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