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La felice posizione geografica dota la zona di un clima tipicamente mediterraneo, con inverni miti ed estati calde - umide. Tali condizioni meteorologiche hanno favorito la coltivazione di particolari e svariati prodotti. Nel tempo, infatti, si sono succedute la coltivazione della canna da zucchero, sostituita da immensi e rigogliosi vigneti e, nella seconda metà dellOttocento, la coltivazione di agrumeti che tingono doro la Conca tra Palermo e Termini Imerese. Intorno a Capo Zafferano, con il suo bianco faro a strapiombo su una
parete abitata da migliaia di gabbiani, i fondali sono fra i più
belli del Mediterraneo e sono inoltre ricchi di reperti archeologici di
ogni tempo che testimoniano lantica frequentazione del luogo: un
ceppo dancora di piombo, risalente a circa 2000 anni fa, ed una
grande quantità di frammenti di antiche anfore testimoniano il
pericolo che lo scoglio ha sempre costituito per la navigazione. Meritevoli di una visita "terrestre" la deliziosa caletta di
SantElia, dove il tempo sembra essersi fermato; lo scalo di San
Nicolicchio, con i suoi capannoni, che un tempo servivano alla lavorazione
del pesce; Porticello, un attivo centro di pescatori dove la prima domenica
di Ottobre si svolge la festa del paese con una caratteristica processione
a mare; la famosa area archeologica di Solunto. |