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嚴謹與自重 我很仰慕日本事物的嚴謹與精緻。自小愛日本貨，因為細節夠完美，而且設計細心、貼心，反映我在日本朋友身上看得見的thoughtfulness。 在大阪梅田（市中心）過馬路，有為失明人而設的音樂的，是一個「很日本」的調子。播完了就夠鐘要再等了，於是行人一聽，其實大概知道還有多小時間可以過馬路。
梅田一帶的坑渠蓋是雙色的，鑄上好像是大阪城的樣子；堺市的坑渠蓋也有精巧的圖案，不然就是寫明是雨水還是污水的，真是很thoughtful的做法。 在心齋橋一帶隨便上一間館子，洗手間的佈置雅致不在話下，那馬桶居然是洗屁股那種（我相信這種產品的科研不易做）。都說日本吃的不便宜，說幾十元才吃到一碗麵。我看那只是因為日本沒有隨便的東西。那幾十元一碗的麵的質素加服務，明顯是香港幾十元買不到的。 記得在明報寫專欄的旅港日本人一條小百合在她的文章裡說過，她的日本朋友來到香港，不能去茶餐廳吃早餐，因為接受不了那些橙橙綠綠的膠兜。她們覺得一個綠色的膠兜載著通心粉，實在與綠田上種著包心菜一模一樣，放不了進口。 的確，日本的館子，看去多普通的，從食品質素到服務到環境，都絕無欺場。
至於我們寄居的昭和聖書教會和探訪過的堺大浜基督教會、田邊基督教會，正如其他日本教會一樣，都是相當「家庭式」的。我們住教會也就好像住進日本人的家。入門口先換拖鞋，進洗手間要換另一對拖鞋。因此牧師都是著拖鞋講道的。清潔與嚴謹有條理的習慣，看來是日本文化的重要部分。 |
