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위장질환의 식사요법
위절제수술 후의 식사
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심한 궤양이나 위암으로 위를 일부 또는 전체를 절제하는 수술을 받은 환자는
위의 용량이 적어져 식사 후 소화되지 않은 고농도의 음식물이 빨리 장으로 내려감으로써
구토, 경련성복통, 열, 현기증, 혼수, 맥박수 증가(덤핑증후군)을 나타낼 수 있습니다.
그러므로 이러한 증상을 막고 수술후 체조직의 재생을 도우며 체중감소를 줄이기 위해
개인의 적응정도에 따라 적절한 열량과 영양소가 공급되도록 식사를 계획해야 합니다.
1.수술 직후에는 물을 조금씩 씹듯이 삼키며 적응도에 따라 점차 물의 양을 증가시키고
유동식, 부드러운 음식, 고형식으로 이행 합니다.
2.단순당질(성ㄹ탕, 꿀 등) 보다는 복합당지(곡류, 감자류, 기타 전분성 식품)을
섭취하도록 합니다.
3.열량보충을 위해 고단백, 중정도의 지방 식사를 합니다.
4.음료, 물, 국물 등의 수분을 식사 중에 함께 많이 섭취하지 않도록 하며 식후 30~60분
정도에 섭취합니다.
5.음식은 천천히 먹고 잘 씹은 후 삼키도록 합니다.
6.덤핑증후군의 증상이 있을때는 음식물이 소장으로 넘어가는 속도를 지연시키기 위해
식사 후 바로 눕는것이 도움이 될 수 있습니다.
7.지방 소화 장애로 계속적인 설사를 하 때에는 MCT오일을 사용하여 열량을 보충하고
지용성 비타민의 흡수를 도울 수 있습니다.
8.우유는 한꺼번에 많이 마시는 것보다 소량씩 마시는 것이 도움이 됩니다.
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