신장질환

신장질환의 식사요법

만성신부전의 치료에 따른 영양소의 조절

조절영양소	고식적요법	혈액투석	복막투석(CAPD)
단백질	0.55~0.6g/kg/일 (생물가가 높은것으로 70%이상)	1~1.2g/kg/일	1.2~1.5g/kg/일 (생물가가 높은것으로 50%이상)
열량	35Kcal/kg/일	35kcal/kg/일	35~42kcal/kg/일 600~800kcal나트륨
칼륨	1500~300mg/일	2000mg/일	3000mg/일
칼슘	1.5~2g/일	1.5~2g/일	1.5~2g/일
인	800~1200mg/일	800~1200mg/일	800~1200mg/일
수분	제한하지않음(그러나 소변량이 적을 때에는 전날 소변량 만큼만 섭취)	전날 소변량 +500cc정도로 제한	200cc정도로 제한
비타민	복합비타민제 보충	수용성비타민제 보충	수용성비타민제 보충

만성신부전의 치료방법에 다른 1일 영양소 구성과 식품교환구성

고식적요법 혈액투석 복막투석(CAPD)

영양소구성 단백질:40g
열량:1900kcal
칼륨:1200mg 단백질:70g
열량:2100kcal
칼륨:1900mg 단백질:90g
열량:2000kcal
칼륨:2200mg

우유
채소A
채소B
과일A
과일B
곡류
어육류
지방
열량보충식품 1
2
2
1
1
13
1
8
4 2
2
2
1
1
13
5
8
3 2
3
2
1
1
14
8
6
0

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