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CONCLUSIONES

· Como consecuencia de la cantidad de años que posee el producto manteca vegetal “Los Tres Cochinitos” en el mercado y por el carácter familiar y tradicional que envuelve a la marca, se ha mantenido dentro del negocio de aceites, pese a su baja contribución en ventas.

· El bajo volumen de ventas unido a la escasez de motivación para inyectarle alguna ayuda a las ventas a través del uso de mercadeo, marca en definitiva la etapa de declinación de este producto, dentro de su ciclo de vida.

· El encasillamiento del uso del producto manteca vegetal “Los Tres Cochinitos” para una época del año, ha ocasionado que las ventas posean un comportamiento cíclico. Los meses de mayor venta son los de Noviembre y Diciembre, mientras que el resto del año, el mercado demanda un volumen muy bajo en comparación con el resto de los productos que pertenecen al negocio de aceites de Cargill de Venezuela.

· Como consecuencia del bajo volumen de ventas, este producto no posee un presupuesto de mercadeo asignado, por lo que no se realiza ningún tipo de actividad publicitaria con la marca. En ocasiones, durante los meses previos a Diciembre se realizan promociones a los distribuidores y supermercados.

· Pese a no contar con información estadística respecto al mercado de mantecas, participación de las otras marcas, quienes son los consumidores finales y cuáles son sus hábitos de compra, se realizó una investigación por diversos supermercados (storecheck), para indagar la situación del mercado y conocer los productos que compiten o que funcionan como sustitutos de éste.

· El producto manteca vegetal “Los Tres Cochinitos” , actualmente posee un precio inferior frente a sus competidores directos de manteca, pero un precio más elevado frente a algunas margarinas y mantequillas. Esto origina, que la margarina sea un fuerte sustituto de la manteca para la elaboración de ciertos tipos de comidas como tortas o galletas. Adicionalmente, el precio del producto ha presentado un comportamiento inelástico durante estos tres años frente a la cantidad de producto demandada, factor que afecta al producto y que en ocasiones puede favorecer a los productos competidores o sustitutos.

· Se estima que los consumidores finales del producto, son amas de casa que han utilizado la manteca vegetal “Los Tres Cochinitos” tradicionalmente para la elaboración de sus comidas. Sin embargo, no puede estimarse las edades o los grupos sociales a los cuales pertenecen.

· El producto se encuentre en el estado de declinación dentro de su ciclo de vida; inclusive, según el análisis de la matriz BCG, la manteca vegetal “Los Tres Cochinitos” actualmente es un producto Peso muerto o Perro.

· Al realizar el análisis de la rentabilidad del proceso de Outsourcing o Tercerización a través del flujo de caja proyectado, se obtuvo un Valor Presente Neto positivo, lo que implica que el proyecto agrega valor y es posible llevarlo a ejecución. Este flujo de caja se realizó mensualmente para un período de 3 años y se estimaron el número de Tn de venta al mes, así como un aumento de los precios. El resultado de este análisis con una tasa del 30% , origina un Valor Presente Neto (VPN) positivo, Bs. 76.438.760,00. Como no existe ningún otro proyecto con algún análisis similar como punto de comparación y como el VPN es positivo, agrega valor a la propuesta e invita a recomendar la realización del proceso de Outsourcing y por ende el cambio en la mercadotecnia del producto.

· En la nueva fórmula de costos del producto, el componente mas importante será el costo del bien vendido que estipule la compañía ALBECA (compañía que realizará el proceso de outsourcing) en conjunto con Cargill. Además, pese a que el producto será elaborado en ALBECA, será trasladado a Cargill, desde donde se realizará el proceso de distribución tradicional.

· Al refrescar la imagen del producto, cambiar el envase (por uno de mayor tamaño) y el mensaje que se ha transmitido al consumidor., se logra re-posicionar el producto en la mente del consumidor actual y del consumidor potencial. El re-posicionamiento, en este caso, es fundamental para el éxito de una campaña de mercadeo y lograr que el producto aumente su participación en ventas dentro de la compañía .

· Para delimitar la estrategia publicitaria, se definió la manteca vegetal “Los Tres Cochinitos” como el producto utilizado por tradición en la elaboración de comidas, por la mayoría de las amas de casa venezolanas, la cual se caracteriza por ser familiar, tradicional, sencilla, alegre y acogedora. Además, se propusieron diversas actividades para realizar el plan de lanzamiento, como: promociones en puntos de venta, publicidad radial y desarrollo de material POP, tanto para meses con bajo volumen de ventas o con altos volúmenes de venta.

· En el Departamento de Aceites, se encuentra la decisión final sobre el desarrollo de las diferentes actividades para la consecución de la mercadotecnia sugerida, la cual proporcionará múltiples ventajas al producto al re-posicionar su imagen en la mente de los consumidores, resaltar la característica de manteca vegetal y cambiar a un empaque de mayor tamaño con una imagen del producto fresca y moderna. Adicionalmente, el proceso de Outsourcing o Tercerización específicamente, contribuirá a mejorar la eficiencia de producción de la planta de aceites, ya que podrá enfocarse en la elaboración de las marcas de aceites y mantecas que poseen un mayor volumen de ventas.