Aout 2000
La suite
Jeudi 10 aout 2000 - Jour 20
J'ai une job !!! Je travaille au O'Connor Dun, le pub irlandais. J'ai suivi Stephano, un Italien, tout l'apres-midi. Il m'a montre la base. J'aime bien le stress du rush. Le boss est bete comme ses deux pieds, mais sinon ca va. Les employes sont de partout: Colombie, France, Finlande, Italie, Suede, Venezuela... Apres mon shift, j'ai eu droit a la cuisine du "Chef" (tout le monde l'appelle Chef... comme dans Southpark). Du faisan. Meilleur qu'a la residence. D'ailleurs, je n'ai pas mange a la residence aujourd'hui. Reveille trop tard pour le dejeuner et je faisais un deuxieme shift a 5h30 PM au pub. Je suis epuise ! Mais enfin, je sais ce que c'est que travailler dans un bar ! J'ai fini a 8h30 ce soir parce que c'etait tranquille. J'ai pas fait de degat, ce qui est surprenant ! Mes pieds souffrent, et mon coeur souffrait tant de voir tous ces gens avaler de la bonne Guinness (reguliere, extra froide ou rousse), que je me suis paye une biere en arrivant chez moi. Apres la douche, elle fut exquise... hummm...
Stephano m'a vite appris comment les "ressources humaines" fonctionnaient: il y a les "nice people", c'est-a-dire les gens corrects. Ce sont les gars en general, super amicaux et tout. Et puis il y a les bitches: les filles, le porteur de plats et le boss. Comme par hasard, les bitches sont tous patrons ou presque. Grace a Melanie et a son art de la manipulation, qu'elle ma si bien transmit, j'ai tout de suite ce soir commence a mettre les filles de mon bord. Merci Melanie ! Tu sera une bonne avocate !
L'autre regle fondamentale que Stephano m'a apprise: "always look busy" ! Aies toujours l'air occupe. Ainsi, on evite les engueulades des patronnes. On se croirait au gouvernement ! Au fait, vous saviez que l'ancien chancelier allemand, Elmut Kohl, etait repute pour ses gaffes a l'etranger ? Il doit etre le mentor de Jean Chretien ! Et ici, l'eleve a surpasse le maitre assez facilement !
J'ai deja dit ici que la vie coutait cher a Londres. Les seules exceptions que j'ai trouvees sont la biere et le lait. La biere coute le meme prix et le lait moins cher. £0,29 pour une pinte de lait (environ 0,65$ pour un peu plus qu'un litre). Pour tout le reste, 1,00$ equivaut a £1.00. Par exemple, un jeans Calvin Klein
coute, en special, £30. On peut trouver le meme jeans au Quebec pour 30$ en special aussi ! Quand on sait que £1.00 = 2,31$CA, Aye Caramba ! Bon eh bien il est 10h PM, je suis creve, je file au lit.
J'ai appris un truc aujourd'hui: j'ai cherche toute la journee ce que j'avais bien pu apprendre... ce n'est que ce soir que je le sais: j'ai appris a respecter les employes de bars et restaurants. Ils font un sacre boulot, difficile et exigeant. Je vais etre plus genereux sur le pourboire, a l'avenir (ben pas ici, mais en revenant a la maison)
Vendredi 11 aout 2000 - Jour 21
Journee plutot tranquille cote activites. En fait, j'ai travaille de midi a 3h, puis de 7h a 11h30. Et puis me voila devant l'ecran de l'ordi, a ecrire pour la premiere fois depuis mon depart en direct sur l'ecran, plutot que de rediger sur papier avant.
Entre mes deux "prestations", je suis retourne chez moi, ou je me suis couche et ai dormi quelque temps. Et j'avoue que ce n'est pas l'envie qui me manque de faire pareil ce soir. C'est ce que je vais faire, en fait... J'ai survecu au rush du vendredi soir, avec seulement deux erreurs a mon actif. C'est incroyable ce que les gens depensent dans une soiree ! Un groupe de clients, que je servais la plupart du temps, y allaient de tournees a £20 du coup ! Je leur ai apporte des verres au moins 6 fois. Et je ne suis pas le seul a leur en avoir apporte, je suis certain !! Gang de riches !! Et pas un penny de pourboire ! C'est pas comme au Quebec ! Je me serais mis riche juste avec ces clients la ! Mais bon. Je m'entend bien avec les autres employes, je me fais faire des beaux yeux par Patrick, qui est gai (il est plus drole qu'autre chose, et tout le monde accepte tres bien sa situation...).
Notre Stephano national n'a pas dormi la nuit derniere... Une fille au menu, comme il dit ! Sacres Italiens ! Il etait encore capable de marcher droit, deja ca !
Le patron voulait me parler avant que je parte, ce soir. 1. Je suis off en fin de semaine. Bonne nouvelle, je vais pouvoir soigner mes pieds, et passer du temps avec Eva. 2. Je le rencontre lundi, on arrange les affaires pour officialiser mon embauche. Ye !
Je ne crois pas que je ferai un an la bas, par exemple. J'ai rencontre ce matin au dejeuner un canadien (LE canadien de la residence) qui est comme moi un "working holliday Maker". Sauf que lui, il travaille dans un bureau de comptable depuis deux ans temps plein !! Bon, il est pas tout a fait legal, mais il a bel et bien le droit de travailler dans un bureau... Je vais faire comme lui et me vendre a l'agence la plus payante. On peut se faire £7.00/heure a faire des photocopies et envoyer des fax ! Wow ! Mais chaque chose en son temps, je vais retirer ce que je peux de cette experience, puis passer a autre chose.
Concernant mon canadien, on a convenu d'eviter de parler de politique canadienne... Quoiqu'il comprend peut-etre le Quebec, sa mere etant de St-Romuald sur la Rive-Sud de Quebec. Il est lui originaire de Nouvelle-Ecosse. Il parle un peu francais.
J'ai appris un truc aujourd'hui: la valeur du travail. Eh oui, je vais apprecier mes futurs emplois dans des bureaux a air climatise, assis derriere un bureau a parler a de riches clients, tout en prenant soin de m'enrichir un peu au passage... Apres ce passage chez O'Connor Dun, je sais que l'argent est une denree dispendieuse. Rien ne peut etre plus penible que le travail physique. Bon, c'est pas une decouverte scientifique tres recente, tout le monde sais ca, mais le vivre, c'est autre chose ! J'ai encore plus de respect pour les hommes de ma famille, mon pere, mes oncles, mes grands-parents... Quels hommes vous etes !
Samedi 12 aout 2000 - Jour 22
Encore une fois la meme question: par quoi commencer ? Allons-y chronologiquement. Tout de suite apres que j'aie termine ma chronique d'hier, je suis rentre chez moi creve. Sur le babillard de ma porte, un petit mot m'attendait: c'etait Eva qui m'invitait a la rejoindre elle et sa soeur dans un pub de Notting Hill. Elle etait passee a ma residence pour m'inviter ! Inutile de dire qu'il etait trop tard pour le pub quand je suis arrive, et inutile de dire que j'ai bien dormi hier soir, avec le mot d'Eva en tete ! "Yours, Cinderella". Wouhou !
Pendant le dejeuner, j'ai appris que Natacha m'avait cherche toute la journee d'hier pour me faire ses adieux. Elle est partie habiter dans une autre residence. Avec son manager j'imagine !
Apres dejeuner, je suis alle acheter mon "mobile". Je suis maintenant membre de la grande famille britanique "Orange" ! Ils peuvent envoyer des messages textuels par cellulaire, eux autres ! Je savais pas ca !! Je vous refilerai le numero pour me rejoindre des que je l'aurai appris par coeur...
Ensuite, j'ai appele Eva. Elle travaillait encore, et elle finissait a 14h. On s'est donne rendez-vous a 3h30 pres de chez moi. Au programme: biere dans le parc ! Il faut dire que samedi, c'etait une journee merveilleuse, sans nuage dans le ciel ! Le parc etait rempli de gens. On s'est donc ecrase a l'ombre, et on a trinque. De la Kronembourg. Pas mauvaise ! On a parle, on a parle, on a ri, on a ri encore... Eva m'a fait un cadeau: du veritable beurre de peanut allemand ! Devinez qui a hate de dejeuner !!!
Vous savez comment Eva qualifie mon francais ? de Mickey Mouse French. "Parce que c'est tellement cute" qu'elle dit...
Eva m'a fait part de son intention de rester a Londres, et donc de ne pas retourner etudier a Berlin comme prevu a l'origine. Elle venait de prendre cette decision la veille avec sa soeur. Elle aime trop sa vie a Londres. Comble de malheur, elle recoit sur les entrefaits une reponse pour sa demande d'admission a l'universite a Berlin: acceptee. Dilemne !
Bon, treve de niaisage. Pendant qu'elle part aux toilettes, je me permet une derniere pratique: "by the way, I love you". Yeah right, je sais, elle est pas la ! Apres elle, c'est a mon tour d'aller au toilettes.
A mon retour, les choses bougent un peu. Premierement, on est etendus sur la meme couverture. Rapprochement donc. Et puis bon, je vois bien qu'elle est interessee elle aussi, avec la conversation qu'on a... on jasait de se trouver un appart a Londres avant de virer fous dans nos residences respectives. On se disait qu'on pourrait bien partager une chambre, et n'y mettre qu'un seul lit. Meme pour moi, ca semblait assez evident la non ? On parlait aussi de la gerante de sa residence. On a diagnostique une frustration sexuelle aigue et prolongee. Remede: "a good fuck" ! Et moi de repondre que je pourrais bien l'aider... mais que je voulais pas ! hehehehe ! Que je preferais l'ancienne facon, pour le plaisir de la chose...
Enfin bon, on etait rendu pas mal colles, on riait encore et encore, et j'ai commence a lui donner des petits becs tous doux sur les bras... Et puis tout naturellement, on a fini par s'embrasser pour vrai. C'est drole, on ne s'est pas echange de paroles, c'est venu tout naturellement... On dirait qu'on sentait tous les deux que c'etait pour arriver, alors on a pas ete surpris quand c'est arrive. Je me suis pas senti aussi bien depuis pas mal longtemps !
On est reste longtemps dans le parc, jusqu'a ce que la police nous demande de quitter, a 21h... On a donc passe 5 heures dans ce parc ! Et je me demande pourquoi j'ai attrape froid !! Apres le parc, on est retourne acheter quelque chose a boire (ici, lire "de l'alcool") et on a pris la direction de ma residence, en esperant que mon coloc Espagnol ne soit pas la... Il n'y etait pas. Alors bon, les calins ont recommence, ponctues de gorges de Bacardi Breezer. Ne comptez pas sur moi pour avoir plus de details, ca demeure entre Eva et moi... Sachez seulement que je suis un gentleman, de un, et de deux, que le stress de se faire surprendre par le coloc augmentait avec le temps. Pour plusieurs raisons d'ailleurs: la plus evidente, c'est pas tres agreable de se faire surprendre tout court (quoi que c'est plutot exitant, non ?), et y'a aussi les foutus reglements de la residence: Pas d'alcool dans les chambres, pas de filles dans les chambres de gars apres 11h, et pas d'invites la nuit. Eva m'a trouve un nouveau nom: je suis desormais son "Patriote Mickey Mouse" (a cause de mon pendantif et de mon accent, j'imagine !).
Eh oui, on est reste la pendant un bout de temps... En fait, on a commence a s'inquieter de l'heure alors qu'il etait 2h AM a peu pres... Toujours pas de coloc... Faut dire qu'il arrive a des heures bizarres a l'habitude: 6 ou 7 heure du matin... Evidemment, a cette heure, il n'y a plus de metro. Et ils ne font pas de correspondance pour les autobus. On doit payer chaque fois qu'on monte dans un bus... Eva voulait partir a pied a cette heure... j'etais plutot contre l'idee. Mais bon, je vais pas commencer a la controler le premier soir, non ?
Finalement, on s'est dit qu'on pourrait bien cacher les bouteilles vides, et puis esperer que le coloc soit pas une commere... Et on s'est endormi la dessus. Mais bon, deux dans un tres petit lit, c'est pas tres confortable (bon, oui d'un certain point de vue, mais bon), surtout quand on a perdu completement l'habitude de ne pas dormir seul. Le coloc est arrive a 3h a peu pres. Eva dormait du sommeil du juste, pendant que je m'attardais a percevoir une reaction du coloc... Je me demande s'il a meme vu Eva. Sinon, tant mieux, si oui, je ferai face a ma destinee !
On s'est reveille vers 6h20 ce matin. Eva devait partir pour nous eviter du trouble. On s'est laisse sur la conclusion qu'elle m'appelait en se levant ce midi (elle a ma chaussure maintenant !) et qu'on doit se trouver un "flat" (appartement) au plus vite. Elle voudrait bien dans Notting Hill, mais bon. Faut pas rever ! Et me voici devant un ecran d'ordinateur, a 6h30 du matin. Faut etre debile, non ? Mais c'est moins cher... J'ai 2h30 pour £1 !
J'ai appris un truc aujourd'hui: parfois, il faut laisser les choses suivre leur cours. C'est tres difficile pour quelqu'un de relativement rationnel comme moi. Je me souviens encore de ma premiere lecon de gestion d'entreprise: PODC (Planification, Organisation, Direction, Controle)... Enfin bref, je disais: la nature sait ce qu'elle fait. Toujours. Par exemple un accouchement: les femmes accouchaient bien avant que quelqu'un ne developpe la profession de medecin, ou meme de sage femme... La nature suit son cours. Pareil pour les sentiments, j'imagine... Eva a pas arrete de me repeter que j'etais un bon gars. Elle a ete surprise d'apprendre mon point de vue sur l'expression... Apparement, il y a encore des filles qui cherchent des bons gars. Faut aller les chercher loin par exemple !
Dimanche 13 aout 2000 - Jour 23
Bon eh bien j'entame ma troisieme semaine en sol royal. Comme je n'ai rien d'autre de prevu aujourd'hui que d'attendre qu'Eva se reveille et m'appelle, je crois qu'on va y aller d'un message d'interet public.
Eh le jeune !
Tu planifie un voyage d'etude ou de vacances en Angleterre ? Voici quelques trucs pour t'aider a mieux entreprendre ton sejour.
Assure toi d'avoir ton passeport bien en avance. Si tu veux travailler pendant tes vacances, n'oublie pas le "Working Holiday Maker Visa" si tu n'es pas citoyen europeen. Compare les prix pour l'avion. Un vol a destination de Paris coute normalement moins cher que celui vers Londres (offre et demande obligent). De Paris, il t'en coutera 450FF (100$) pour l'aller simple vers Londres en TGV si tu as moins de 27 ans. L'aller-retour en avion pour etre pratique, mais sur une longue periode, ca coute cher. Avant d'embarquer dans l'avion, aies sur toi une quantite suffisante de monnaie britanique, ainsi qu'une bonne carte de credit. Les bureaux de change ici sont tres gourmands (18% de commission pour un retrait a partir d'une carte de credit). A la limite, depose de l'argent sur ta Visa et utilise ta carte quand c'est possible. Tu peux aussi retirer de Visa ou d'une carte de debit a partir de certains guichets automatiques. Si tu veux avoir un compte de banque ici, tu auras besoin d'un emploi et d'une adresse. Si tu habite une residence, ne le specifie pas. Pour n'importe quel type d'emploi, les agences de personnel se feront un plaisir de te placer. Il semble que les compagnies ne prennent pas le temps de placer des annonces pour les postes vacants.
Arrive sur place avec une carte detaillee de la ville, et n'oublies pas qu'ils ont des squares, des streets, des places et des terraces avec le meme nom, mais pas necessairement au meme endroit. Laisse tes prejuges et tes stereotypes chez toi. Ils ne seraient que nefastes. Aies plutot l'esprit ouvert a tout ce qui t'arrivera. Si tu tiens a etre accessible par telephone, le telephone cellulaire est un must. Attends toi a tout payer tres cher. Si possible, essaie d'oublier de penser a la somme impliquee dans ta propre monnaie. C'est moins decourageant. Si tu veux du beurre d'arachides, apportes-en. Une fois ton adresse trouvee, enregistre toi a la delegation generale du Quebec. Des fois qu'il y aurait une reception pentant ton sejour (pour citoyens quebecois seulement). C'etait un message du ministere de l'Education du Quebec.
Eva m'a appele tard. Elle devait reflechir avant qu'on se voit, alors je l'ai rejoint a Holland House a 18h. Vous vous imaginez sans doute que j'etais inquiet... Au moins, c'est pas sur "nous" qu'elle reflechissait. Mais a propos de son avenir.
Etant donne que c'est difficile d'entrer a l'universite, elle se demande si elle doit accepter l'offre de l'universite de Berlin. Apres avoir constate que quelques rumeurs a notre sujet commencaient a circuler a Holland House, on est alle prendre un verre au Country Pub. Eva m'a montre la liste qu'elle a faite des pour et contre de rester ici ou retourner a Berlin. Parmis les quelques pour, il y avait "J-F". Ca m'a touche. Mais je crois qu'elle va repartir a Berlin. C'est meilleur pour elle. Je n'ai pas l'intention de prendre part a ce processus decisionnel. Je veux qu'elle choisisse ce qu'elle croit etre le meilleur pour elle. Meme si ca veut dire risquer de la perdre. Suis-je un bon gars ou juste vachement idiot ?
Eva m'a aussi raconte ce que lui avait dit son beau-frere le lendemain de notre rencontre. Il parait que ca se voyait 100 miles a la ronde que je l'aimais. Je "la devorais des yeux" qu'il lui a dit. Pour la subtilite, j'ai du chemin a faire.
Finalement, elle m'a fait quelques revelations qui ont pu tester mon ouverture d'esprit. Je suis tres ouvert, on dirait. Je n'en dirai pas plus, c'est pas de sa vie dont ce site traite, mais de la mienne !
Vous me permettrai, j'en suis certain, de prendre conge de ma chronique educative pour aujourd'hui... j'ai beaucoup a faire pour assimiler les informations des derniers jours.
Lundi 14 aout 2000 - Jour 24
Aujourd'hui au programme: metro, boulot, dodo. En theorie. Je travaillais de midi a 3h (j'ai dormi l'avant-midi sauf pour dejeuner), puis de 7h a 10h. Sauf qu'entre mes deux horaires, je suis alle rejoindre Eva a Holland House. Ca peut paraitre ridicule tellement ca semble normal pour quelqu'un de normal, mais pour moi c'est nouveau: je me sens tellement bien quand je suis avec elle ! Je n'ai probablement pas ete aussi confortable depuis que ma mere me bercait, lorsque j'etais bebe... Quand je suis avec Eva, je ne ressent aucun besoin de jouer un role. Aucun besoin de l'impressionner (j'ecris ca et je repense a ce que m'a dit Janie avant mon depart a ce sujet... peut-etre avais-tu raison Janie !). Au contraire ! Je sens le besoin d'etre moi-meme, avec tout ce que ca implique (frais de consultation psychiatrique inclus). C'est peut-etre ainsi que je vais atteindre mon but et decrouvrir qui je suis... J'ai aussi envie de lui faire plaisir. Non pas en attente de quelque chose en retour. Justre pour voir ce sourire sur son visage.
On s'accorde elle et moi pour dire qu'on ne comprend pas comment quelque chose d'aussi formidable puisse nous arriver a nous ! Deux disciples de Murphy (oui oui, celui qui disait: si quelque chose de mauvais peut vous arriver, ca va vous arriver). Un miracle qu'elle disait. Mais comme on est tous deux athees, c'est plus romantique que religieux... Et moi de repondre que je ne crois pas aux miracles, et que si un miracle survient, il doit y avoir une explication scientifique. Pour le romantisme, on repassera !!
Depuis ce matin, je ne suis plus le dernier arrive au pub. Ils ont engage Johanna, une Polonaise. Tous les gars du pub (sauf moi, je suis dans ma bulle...) en sont dingues. C'est vrai qu'elle est mignone. On s'entend bien, peut-etre parce qu'on est les deux nouveaux. Ou parce qu'on a tous deux une formation en marketing... J'ai eu le sourire au levres toute la journee, encore heureux de ma fin de semaine. J'apprends vite, et je serai bientot un veteran waiter ! Enfin, pas tant que je ne saurai pas dessiner un trefle sur la broue de la Guinness. J'ai suggere de faire des sourires a la place, mais on aurait des problemes avec les puristes irlandais, il parait...
J'ai appris un truc aujourd'hui: la relativite du temps. Vous avez sans doute remarque que les bons moments passent toujours plus vite que les mauvais ! J'ai constate ca aujourd'hui. Mes 2h30 avec Eva ont passe comme si c'etait 30 minutes, alors que le temps n'avance pas au pub... Surtout quand je pogne des maudites clientes qui me retournent une bouteille de vin a £12,50 !!
Mardi 15 aout 2000 - Jour 25
Bekie, une superviseure, m'ayant donne l'apres-midi de conge pour voir ma blonde (elle est fine, hein ?), Eva et moi sommes alles marcher et prendre un cafe a Covent Garden. C'est une espece de marche a ciel ouvert avec des amuseurs publics. Une place publique, voila le mot que je cherche. Un peu comme le Vieux-Quebec. C'est un bel endroit. On y a passe tout l'apres-midi. Puis je suis parti travailler.
L'horreur ! Y'avait plus d'employes que de clients, on aurait dit ! On s'est emmerde toute la soiree. La relativite du temps, vous vous souvenez ? Au moins, j'ai eu ma premiere paye: £11.60. Wow ! Je me sens riche (...) ! J'ai fait un pas de plus vers le status de veteran: mon premier "close" de bar. C'est a cette occasion que j'ai rencontre mon premier Quebecois en dehors de la Delegation ! Claude, un chef patissier venu enseigner la vie aux cooks anglais. Tres sympatique ! Je suis rentre a la maison avec une rage innasouvie de Mc Poulet.
J'ai appris un truc aujourd'hui: je savais deja que la cendre de cigarette puait enormement, mais ce que j'ignorais jusqu'a ce jour (et que j'aurais prefere ne pas connaitre), c'est que la biere pouvait puer ! Trop c'est comme pas assez ! En voir partout, en sentir partout, pouah ! Jamais j'aurais pense en arriver la (comme dirait l'autre!)
Mercerdi 16 aout 2000 - Jour 26
Je me suis encore leve pour dejeuner seulement, et j'ai dormi jusqu'a 11h. Aujourd'hui, seulement le lunch (12h a 3h). Excellent, Smitters ! J'avance deja dans la hierarchie, puisqu'ils viennent d'engager une Bresilienne. Eva est venue me rejoindre chez moi vers 16h. Ca tombait bien, mon coloc etait pas la de la soiree ! On avait une proposition de cinema de Kevin, ou encore le Country Pub. Finalement, on est reste chez-moi. Le coloc est arrive vers 1h AM, heure a laquelle Eva est retournee chez elle.
J'ai appris un truc aujourd'hui: je suis extremement chatouilleux. C'en est decourageant !
Jeudi 17 aout 2000 - Jour 27
Je voulais une petite routine ? Je suis servi ! Le "metro-boulot-dodo" s'installe tranquillement. Entre mes deux shifts d'aujourd'hui, Eva m'a rejoint au travail. On est alle rendre un cafe pres de Regent's Street. On a ete coince dans le cafe par une pluie torentielle, que je soupsonne d'etre tres frequente ici. J'ai pu apprendre que je faisais des jaloux a Holland House. Je m'attends a recevoir une invitation pour un defi mortel bientot ! Apres le close du pub, je suis alle voir mes e-mails. Mon telephone sonne. Eva s'en vient, elle est dans le coin. Belle surprise ! Si ce n'etait d'elle, la routine serait omnipresente ! Elle a presque eu peur en me voyant tellement je paraissais fatigue. En fait, j'etais presque mort. Le jeudi est un gros soir au pub. J'ai revu Claude, le chef patissier. On a bien ri a faire repeter des expressions quebecoises au personnel. De "Tigidou mon minou" a "M'aller maller ma lette" en passant par "V'on chier sti". On a bien ri de Jean Chretien aussi ! Et on a la meme perception du Canada. Ye !
On a eu notre premiere discussion de couple, Eva et moi. Elle s'est mis en tete de prendre soin de ma sante. Au menu: moins de viande (elle est elle-meme vegetarienne), et pas de chocolat. Jogging et natation se joignent a ca. Elle veut ma mort ?!? Bon ok, c'est la meilleure chose qui puisse m'arriver, d'avoir mon propre coach, mais bon. J'expose les protestations diplomatiques habituelles, bon. Elle sait pas dans quelle bataille epique elle s'est engagee ! Ce sera une guerre de tranchee ou chaque parcelle de terrain gagnee le sera au prix d'enormes sacrifices ! Neanmoins, on a commence a se faire des plans d'avenir... a commencer par choisir une destination vacance pour Noel. Si ca dure jusque la ! Eva ira a l'universite de Berlin en octobre. J'ai pas une grande confiance dans l'amour a distance. Mais bon, on verra bien ! Un jour a la fois, qu'ils disent ?
J'ai appris un truc aujourd'hui: en fait, je me suis rendu compte que pour la premiere fois, je mettais vraiment en application les concepts appris a l'ecole ! Gestion des ressources humaines (trop de personnel sur le plancher, c'est pas bon), Gestion des stocks et des operations (processus de service des clients, rotation du stock), Marketing (approche clients), etc ! Fallait bien travailler dans un pub irlandais de Londres pour vivre ces concepts !
Vendredi 18 aout 2000 - Jour 28
En arrivant au pub ce midi, mon boss me regarde et me dit: "coudonc, t'as maigri toi non ?" (traduction libre). En effet, on dirait que mes pantalons grandissent. C'est horrible ! Je me suis achete un costume (veston et pantalon) de 400$ juste avant de partir, et il va devenir trop grand !! Plus tard en apres-midi, le boss me raconte qu'il est content de son equipe. Que les nouveaux employes apprennent le vieux systeme du pub rapidement (le O'Connor Dun est ouvert depuis 200 ans !). On a eu un lunch tranquille (trop de personnel encore), puis je suis alle chez moi pendant mon break. Je dois vraiment m'acheter une alarme, parce que celle de ma montre ne me reveille plus ! Si Eva ne m'avait pas appele a 5h30, j'aurais dormi toute la nuit et perdu ma job !
Le soir fut tranquille aussi, sauf pour un petit rush de milieu de soiree. Eva est venue me voir travailler. Elle a passe la soiree avec Claude, le chef. C'etait son dernier soir a Londres, demain il est a Paris. Je crois que c'est peine perdue pour faire gouter de la poutine a Eva, Claude l'en a degoute !
Ce soir, c'etait le soir des clients desagreables: un groupe a fait pleurer une serveuse tellement ils riaient d'elle, je suis tombe sur un groupe de Canadians qui m'ont ecoeure des qu'ils ont su que j'etais Quebecois (ils ont voulu me faire chanter l'hymne national, les osties !), des slovaques qui melangeaient les langues pour faire rire leurs petites amies et me faire chier en meme temps. La totale quoi !
A la fermeture du bar, Eva m'attendait dehors, saoule. Elle etait down ce soir et avait beaucoup de misere a avoir des pensees positives. Et elle n'a as arrete de faire des allusions a notre couple, que c'etait perdu d'avance, etc. Je deteste ca ! J'ai bien l'intention de le lui dire demain...
J'ai appris un truc aujourd'hui: je commence vraiment a aimer ce job dans un pub. Ca fait changement (un bon changement) de travailler avec son corps et non seulement son cerveau...
Samedi 19 aout 2000 - Jour 29
Eva finissait de travailler a 14h, alors je me suis mis en tete de la rejoindre a cette heure. Comme son telephone ne repondait pas, elle n'attendait pas ma visite. Elle etait surprise d'apprendre son comportement de la veille. Trois pintes de biere seulement ! Et elle se dit Allemande !?!?! Elle est sous medication, elle aurait du s'en douter ! Elle est desolee. Dossier clos.
On est reste quelques heures dans sa chambre, avec sa coloc qui dormait juste a cote... ca limite les possibilites, croyez-moi ! Eva devait aller a un party d'anniversaire, celui de l'Autrichien (un de ceux qui est jaloux, en fait !!). On s'est plutot retrouve au Maple Leaf Pub devant quelques Molson Dry et une poutine. Bien que degoutee par l'apparence (ca ressemble plus aux frites de Montreal que celles de Quebec, et le fromage etait fondu, mais bon), Eva a bien aime le gout ! J'espere, c'etait ma premiere poutine a 8$ (£3.70) !
J'etais completement saoul quand on est parti. Comme mon coloc finissait de travailler a 5h AM, c'est chez moi qu'on s'est dirige. Eva a dormi chez moi. Je dois avouer que j'ai tres mal dormi, entre autre parce que deux dans un lit de 2 pieds et demi de large, on est tres serres et qu'Eva degage plus de chaleur qu'un feu de foret ! Je l'appelle ma centrale electrique nucleaire.
J'ai appris un truc aujourd'hui: je commence a devenir londonien (et non britannique). Je commence a reconnaitre les rues, les lieux, je deteste le metro, j'utilise un peu du slang local (cheers au lieu de thanks), je dis "the town" en parlant de Londres comme si rien n'existait ailleurs... Bref, l'adaptation suit son cours.
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