El Regimiento de Infantería Valladolid nº 65, tiene sus orígenes en las guerras entre España y Francia desarrolladas a finales del siglo XVII, por las que el entonces último rey de la dinastía de los Austrias españoles, Carlos II, ordeó el levantamiento de 10 nuevos Tercios.
Así el 20 de Enero del año 1694, se forma el " Tercio Provincial Nuevo de Valladolid ", en la ciudad del mismo nombre y otorgándosele el mando al Maestre de Campo D. Antonio Diez Pimienta. Este Tercio de composición reducida tenía unos efectivos de unos 1000 hombres repartidos en 15 Compañías.
Trasladado a Ceuta, cambia su nombre en el año 1701 por el de " Tercio Provincial de los Verdes Nuevos ", al ser esta la denominación común otorgada por los ciudadanos debido al color de sus trajes.
Organizado en forma de regimiento en el año 1704 toma el nombre de " Regimiento de los Verdes Nuevos " y posteriormrnte en el año 1707 cambia a " Regimiento de Infantería Valladolid nº 39 ", nombre con el que continua hasta su extinción, en la ciudad de Ceuta, en el año 1734.
En el año 1766, se forma con voluntarios irlandeses en la ciudad de Zaragoza un nuevo Regimiento con el nombre de " Regimiento Real Extranjero nº 50 ", con mando en el Marqués de Torre Manzanal y cuyos componentes fueron poco a poco sustituidos por alistados nacionales y trasladado hacia Argel, en 1776, con el nombre de " Regimiento de Valladolid ". Ese mismo año el regimiento queda de nuevo extinguido y su personal pasa a engrosar los batallones de la Armada.
En plena Guerra de la Independencia, el 15 de Junio de 1808 se forma en valladolid con personal voluntario de estudiantes universitarios lo que se denominó " Regimiento Universitario de Voluntarios de Valladolid ", bajo en mando del Coronel D. Juan Salcedo, que se extingue en la famosa derrota de Medina de Rioseco, aunque los restos del regimiento se integran en la " Legión de Voluntarios Extranjeros ", disuelta a su vez en 1810 y posteriormente en el " Batallón de Cazadores Extranjeros " de Galicia, disuelto definitivamente en ele año 1811.
El día 3 de mayo de 1854, se forma, utilizando como base al " Batallón Provincial nº 1 " lo que se denominó " Regimiento de Valladolid nº 31 ", que en el año 1860 pasa a tebner un solo batallón y denominarse " Batallón de Cazadores Valladolid nº 1 ".
Esta unidad cambia su numeración y pasa a ser en 1881 el " Batallón de Cazadores Valladolid nº 27 " y posteriormente en el año 1893 el " Batallón de Cazadores Valladolid nº 21 " con el que fue enviado a Cuba como batallón expedicionario, quedando encuadrado en el Cuartel General de la Brigada del General Arolas en La Habana.
Disuelto al finalizar la guerra es reorganizado, en Huesca en el año 1920 con el nombre de " Regimiento de Infantería Valladolid nº 74 ".
Las reformas de la II República hacen que se una con el " Batallón de Cazadores de Montaña Estella nº 14 " para formar lo que se llamó " Regimiento de Infantería nº 20 ", que en el año 1935 pasa a ser el " Regimiento de Infantería Valladolid ". En el año 1944 se reconvierte el Regimiento y pasa a tener entidad de batallón con el nombre de " Batallón de Cazadores de Montaña Valladolid VII ".
En el año 1951 este batallón junto con los de Gerona VIII y Tarifa IX, forman el " Regimiento de Cazadores de Montaña nº 3 ", que posteriormente en el año 1960 toma la denominación de " 1ª Agrupación de Cazadores de la División de Montaña nº 52 ", encuadrada en Huesca.
En el año 1965 se convierte en el " Regimiento de Cazadores de Alta Montaña Valladolid nº 65 " encuadrado en la Brigada de Alta Montaña de la V Región Militar.
Con las reformas aplicadas por el plan Norte en el año 1996, las entonces Brigadas de Cazadores de Montaña XLI y LI y la Brigada de Alta Montaña LII, en la que se encontraba el América nº 66, se refunden en la actual Brigada de Cazadores de Montaña Aragón I, por lo que el Regimiento de Cazadores de Alta Montaña Valladolid nº 65 queda definitivamente disuelto.

"Guerra con Francia" (1694-97).Batalla de Hostalrich. "Defensa de Ceuta" (1699). "Defensa de Ceuta" (1701-03). "Defensa de Ceuta" (1731-34). "Defensa de Puerto de Sta. María y Rota" (1702-03). "Defensa de Melilla" (1724-25). "Guerra de Sucesión" (1704-10). Ataque a Salvatierra, Montesanto Y Casthelo Branco, toma de Portoaledre y Castel da Vide, sitio de San Roque, sitio de Elvas y acción de Baños, Batalla de Almansa, conquistas de Alcoy y Alicante. "Guerra en Italia" (1710-13); Acciones de Palermo . "Guerra en Italia" (1718-19); Acciones de Termini, Palermo, Castellomare y Mesina.

"Sitio de Gibraltar" (1726-28). "Guerra en Italia" (1735-47); . "Expedición a Argel" (1775). "Guerra de la Independencia" (1808-1812);Batalla de Medina de Rioseco . "Motín Artillero de Puerto Rico" (1855). "Campaña de Santo Domingo" (1861-65). "Campaña de Puerto Rico" (1868). "Guerra de Cuba" (1895-98). "Campaña de Marruecos" (1921-1922). "Campaña de Marruecos" (1924-27). "Guerra Civil" (1936-1939). Actua en los frantes de Aragón y Cataluña.

El escudo de armas del Regimiento de Infantería Valladolid nº 65, pertenece a la ciudad de su nombre y se describe como:
En campo de gules, tres girones de oro puestos en palo y colocados en faja, orientados desde la punta.

Veneró como patrono a San Pedro Regalado

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