Hoitaessa Hessu on utelias ja iloinen. Se pitää harjaamisesta, ja varsinkin mahan alta sitä kutittaa. Hessun korvat ja sen eloisat silmät pysyvät koko harjauksen ajan valppaina tarkkaillen ympärillä viliseviä ihmisiä. Vilkkaudestaan huolimatta ori pysyy paikallaan hoidon ja satuloinnin ajan. Taluttaessa Hessu on pirteä ja vikkeläliikkeinen, jota täytyy välillä muistuttaa, että taluttajakin on olemassa.
Westernratsuna Hessu on erinomainen. Sen eteenpäinpyrkivyys ja halu miellyttää ratsastajaa kaikin tavoin tekevät oriista miellyttävän ratsun ratsastajalle kuin ratsastajalle. Hessu on varmajalkainen ja älykäs hevonen, jonka käynti on iso ja mukava istua. Ravi on lennokas ja reipas. Hessulle on ominaista ketteryys ja nopeus, jotka ovatkin westernin valtteja. Ori viihtyy kaikissa westernin lajeissa hyvin. Hessu kuuntelee kaikkein pienimpiäkin apuja, ja ratsastajan elekieli on hyvin huomaamatonta kisoissa. Hessu on mainio westernhevonen, joka periyttää näitä hienoja ominaisuuksiaan jälkeläisilleenkin.