" Tributo " à Zootecnia
O homem nasce, e a partir daí, assume um compromisso, este irrevogável, ao qual se agarra e se presta a cumprir acima de qualquer outra coisa : Viver !
E a vida, o Dom maior que possuímos, tem um fim, uma meta, um objetivo único : Evolução !
Evolução, esta palavrinha misteriosa, que mal sabemos o poder que encerra, nos faz pensar : mas para evoluir há um começo, onde será que tudo começou ?
Metáfora ou não.....
_ Haja luz, disse Deus, depois de Ter criado o céu e a terra, e então foram criados ainda a água, o reino vegetal, o reino animal e por fim o homem!
E então, tudo o que antes de nós foi criado, nos foi deixado pôr herança !
_ Pronto, aí surgiu a Zootecnia !
_ Coexistir com a natureza, aprendendo a usá-la da melhor maneira possível para sobreviver; este é o objetivo da zootecnia e do homem !Pensar ser a Zootecnia uma ciência nova é um grande engano, pois esta, assim como todas as outras ciências e profissões, nasceram com o homem, e com ele seguirão no caminho da evolução .
Mas com o que trabalha a Zootecnia ?
Manejo, Genética, Nutrição e Sanidade !
Quantas e quantas vezes escutei e até dei esta mesma resposta !E então pensei : Será que sabemos o quanto isso representa ?
Na Zootecnia, lidamos com os animais, e com tudo o que possa ser usado para que este produza mais e melhor . Parece fácil, mas não é !
Trabalhar com a vida, é se envolver com os mesmos princípios que Deus usou para nos criar! Trabalhamos com as mesmas leis que regem o universo !
Tentamos mudar o meio, o animal, o alimento e qualquer outra coisa que possibilite uma maior produção, sempre visando MELHORAR !
Uma nova cultivar, mais produtiva ou resistente a uma praga, eliminar um defeito de uma raça animal, um alimento perfeitamente balanceado e economicamente viável; estas são algumas das metas do Zootecnista !E entre todas elas, uma coisa em comum : A BUSCA DA PERFEIÇÃO !
E lá vai o Zootecnista trabalhando a arte de criar, mal sabe ele que ao aperfeiçoar ao animal, ao meio, ao manejo, está aperfeiçoando a si mesmo !E então me perguntam :
Mas como? O que tem a ver esta exploração dos animais com a evolução do ser humano ?
E então digo : TUDO !
Disse agora a pouco que lidamos com as mesmas leis que regem o universo .Por exemplo : Ação e Reação !
Queremos um capim que produza mais, até ai tudo bem, mas um capim que produz mais, precisa de mais nutrientes, de um manejo de solo melhor, uma carga animal bem ajustada....e por aí vai ! Não existem milagres, para que o todo melhore, tudo que o cerca tem que melhorar !
Será possível ao Zootecnista melhorar a produção sem melhorar cada uma das partes que a compõe ?
Será possível ao homem melhorar o ambiente externo sem melhorar a si mesmo ?
Deus, o grande Zootecnista, na sua infinita sabedoria, não se esqueceu desse detalhe !
Existe na Zootecnia, uma matéria que se chama Melhoramento zootécnico, nela aprendemos que eliminar os defeitos é difícil e demorado, gastam-se gerações e gerações para que uma única característica seja fixada, e as vezes, mesmo tendo tudo para dar certo, o resultado não é o esperado !
Nesta mesma matéria, existe um manejo denominado Seleção !Observar o animal, identificando os defeitos de cada um, eliminar ou impedir a reprodução dos piores, conservar os melhores !Estariam somente nossos animais sujeitos a esta seleção ?
Observando um pouco mais, notaremos que não, perceberemos que tudo o que existe está submetido, em maior ou menor grau, á seleção !
Se nos propusermos a observar um pouco mais sobre a ciência da zootecnia, ficaremos perplexos diante das semelhanças, dos desafios, que tornam tão apaixonante a Zootecnia, são os mesmos aos quais nos deparamos em nossa vida quotidiana, e então percebemos :
A arte da Zootecnia, é a arte de viver, de criar um ambiente melhor, eliminando cada defeito, superando cada obstáculo, não de uma forma isolada, e sim de uma maneira ampla e abrangente, que vise o aperfeiçoamento do todo!
Existiria então uma receita para ser um grande zootecnista ?
Seria pretensão demais estabelecer regras, mas contamos com algumas armas, e dentre estas, uma de suma importância : O bom senso .
Eis uma característica que faz parte das seleção á qual todos estamos submetidos .Resta a nós, um inflexível propósito de buscar o melhoramento, dentro e fora, nunca esquecendo de que o método que aplicamos, é o mesmo ao qual estamos submetidos .
Falei agora mesmo, de uma pergunta que a evolução nos desperta: Onde tudo começou? , e esta mesma pergunta nos leva a uma Segunda : Para onde tudo vai?
Encerro este discurso, deixando a todos o zootecnistas, de profissão ou não a letra de um texto-oração :
DESPERTAR
"Abre muitas janelas á tua alma,
para que a glória infinita do cosmos
a embeleze ! Retira os vitrais
que refletem, nas cores, as crenças
limitadas, que o mundo formou .
Tira as densas cortinas-defesa :
deixa a luz, branca e clara, mostrar-te
novo mundo que viste e não viste .
É tão bom ter janelas bem amplas
de verdade, e tão altas, qual Deus !
Desenvolve uma nova audição:
ouve a música pura das estrelas
e o expressivo cantar da natureza !
Porque então buscarás a verdade,
a beleza e a bondade em teus céus,
como a planta á procura do sol !
E das quietas alturas, mil mãos
invisíveis virão, para elevar-te
a consciência á amplidão do universo!
Não receies, porque as ilusões
com seus medos, terão se esvaído :
só terás novos olhos e ouvidos,
á verdade una e inteira de Deus ! "
(Ella Wheeler Wilcox)