Ukrasna
živina
Embdemska
guska je vrlo krupna i teška rasa. Gusani su teški 9-11 kg, a guske 6-7 kg,
utovljeni su teški oko 15kg. pronose u Decambru a najkasnije u Februaru. Jaja
snesu koliko za nasad. Mladi su otporni, brzo rastu (sa 6-7 meseci teški su
oko 6 kg) i dobro podnose hladnu klimu, što je čini pogodnom za gajenje u
našem podneblju. Daju oko 750 g belog, veoma kvalitetnog perja.